通脹升資源少 食物銀行平代貴

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　■基層家庭昨日獲志願機構安排到酒店享用自助餐。香港文匯報記者梁祖彝 攝

　香港文匯報訊（記者 郝君兒）通脹升溫下香港百物騰貴，基層家庭最受影響。提供食物援助服務的志願團體採購時感到頭痛，資源有限唯有將貨就價，以往贈予受助家庭的即沖飲品、罐頭等貴價食物，現換成包裝烏冬、即食麵等飽肚又較便宜的食物取代。有機構負責人表示，通脹趨升下求助亦同樣上升，但缺乏資源下除努力節流外，亦需廣邀善心人資助以開拓資源。

招待基層家享聖誕自助餐

　志願團體關愛動員帶同40名基層家庭成員到信和旗下酒店享受「遲來的」聖誕自助餐。關愛動員拓展主任陳淑麗說，機構獲知不少受助家庭原來從未吃過自助餐，故籌辦是次活動。她指出，除拾荒者及露宿者外，機構正為約30個家庭提供食物援助，通脹影響機構購買食物的成本於3個月內升10%，現在採購時會專買特價貨，例如麵食及餅乾等，當受助家庭要求派發貴價食品，機構唯有扣減部分食物，例如有家庭要求午餐肉，該月就沒有食油，要待下月補發。

　昨日帶同4歲兒子享受聖誕大餐的張興文，與兒子興高采烈地在食物架前選美食。她透露一家3口每月收入不足5,000元，生活捉襟見肘，不時要等街市收檔才購買2元或5元一份的爛菜，與家人「一餐當兩餐吃」，或刻意睡晚一點以免吃早餐。