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香港文匯報訊（記者 嚴敏慧）香港市民元旦後終可品嚐新引進的內地冰鮮牛肉。食物環境衛生署稱，首批從內地進口的冰鮮牛肉，預計最快明天運抵香港。內地供應商表示，首批供港冰鮮牛肉為數十多噸。有香港零售商指出，由於首3批冰鮮牛肉要扣檢進行化驗，加上入口商要為每批牛肉申請入口許可證，預料冰鮮牛肉下月中才能應市，定價將較新鮮牛肉、澳洲及美國進口冰鮮牛肉便宜20%，每斤售約40至50元，以吸引市民購買。
食環署接19宗申請
港府本月初與國家質檢總局達成協議，同意容許內地冰鮮牛肉供港，並由吉林長春市的「皓月清真肉業」作為供應試點。截至本月28日，食環署已接獲19宗內地冰鮮牛肉的進口申請，14宗獲批，其餘仍在處理中。據業界了解，首批冰鮮牛肉最快今日會運抵深圳，但因扣檢化驗需時，預料明天才能供港。
香港冰鮮禽畜業協會主席兼批發商郭時興說，其公司會先訂購約1噸、即8至10頭牛的冰鮮牛肉，了解肉質及市場反應後，再決定日後長遠訂購安排。港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉預料，首批冰鮮牛肉零售價約為每斤40至50元，較新鮮牛肉及海外冰鮮牛肉便宜10%至20%。
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