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■購物「血拚」消耗體力，旅客買得大包小包後，坐在名店外休息。香港文匯報記者梁祖彝 攝
香港文匯報訊（記者 鄭啟源、曾偉龍、陳寶瑤）踏入兔年，香港零售業及餐飲業果然「兔」氣揚眉，食肆及商戶均大開紅盤。新春假期刺激市民及內地旅客消費，零售業吸金過「肥年」。有金飾店表示，新春銷情按年上升20%，有內地豪客更一擲近60萬元購買一顆2卡鑽石。港人也不甘示弱，打工仔今年普遍獲發花紅及加薪，高檔鐘錶店客量明顯增加，生意額上升10%至20%。餐飲業新春檔期生意同樣暢旺，餐飲聯業協會估計，全港食肆營業額按年升5%，新春期間每日營業額達3.2億元，即年三十至年初二吸金可達10億元。
太子珠寶鐘錶執行董事朱繼陶表示，人民幣匯率持續強勁，香港名錶售價較內地明顯為低，吸引內地客來港消費。該店今年新春期間人均消費額介乎3萬至7萬元，而售價介乎1萬至3萬元的手錶最受歡迎，預料新春銷售成績可望錄得10%至20%增長。
太子內地客佔九成
他指出，內地客消費佔店內生意額的90%，但今年港人消費亦不遜色，「今年打工仔花紅理想，又能獲得加薪，不少人買名錶獎勵自己。」周大福珠寶九龍中區區域總經理雷亦強表示，由於年初一前不少內地客要留家過年，因此從年初二開始，來港人流明顯增加，估計整體人流較去年增20%，生意額亦錄20%按年升幅。他指出，內地客人均消費約9,000元，較以往的7,000元為高，有豪客更豪花近60萬元購買2卡鑽石。
一田兩天生意增25%
一田百貨常務董事總經理莊偉忠昨日小結初一、初二的生意額。他指出，按年增長25%，預測年初一至初四整體營業額可按年增長15%。新春期間，尤其以海味的銷情最「火爆」，銷量增25%，鮑魚及魚翅銷量更較去年升約30%及40%。在連串利好消息帶動下，展望今年零售市道持續樂觀，預期該百貨公司今年營業額較去年上升15%。
餐飲業新春生意同樣暢旺。餐飲聯業協會會長黃家和表示，雖然今年外遊港人增加，但內地訪港旅客卻能抵銷本港客量的流失，刺激新春期間全港食肆營業額平均獲5%按年增長，每日達3.2億元。從去年10月起，「鮑參翅肚」等貴價海味食材的來貨價有30%升幅，但銷路仍然強勁，即使近期整體餐價有10%升幅，中式食肆及酒樓訂座率仍然爆滿，春茗酒席訂座率亦接近80%。
鴻星人均消費300元
海港城鴻星海鮮酒家高級經理勞永發稱，酒樓今年新春期間營業額按年升約10%，年三十至年初二的訂座均於1星期前爆滿，本地客人平均消費約300元；內地客出手更為闊綽，較多點海鮮、魚翅、鮑魚等貴價菜式，人均消費達500元以上。富豪酒家負責人翁仰光表示，營業額較去年同期升約33%，人均消費勁升30%至40%，初一及初二的訂座率亦接近80%。
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