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對這座城市而言，一年一度的藝術節愈來愈構成一種普遍意義上的特定藝術氛圍，但不是每個鍾情藝術的人都喜歡緊隨大眾步調。倘若你已眼花於眾多如火如荼的節目，更希望能真正以自己的喜好、自己的方式體會今年藝術節，從中挖掘出一些獨特驚喜，那麼或許可以令「加料節目」走入你的視線。天高海闊各個藝術門類，無論你想學、想玩、想聽、想看、想接觸大師、或只是想同人聊天，都可以從中隨意挑選。說不定，其中正有吸引你興趣的亮點。 ■文：香港文匯報記者 賈選凝
大師班、示範講座、工作坊、座談會、導賞遊等，光聽這些名字，記者也一樣覺得大概會偏於枯燥。音樂也好，舞蹈也好，畢竟我們都不是專業藝術工作者，參與其間，可能本來也就是走馬觀花，真的潛心聽上動輒一兩小時的專業藝術講座，不知會不會悶得透不過氣。但再稍微耐心研究一番，便發現其實不然。參加藝術節，最有趣的地方就是不斷發現，藉助這樣一個契機，我們也不妨就當是淘寶，從中找一找那些又好玩又活躍的小節目。
為忙碌城市人著想
很多人都忙於上學或上班，靜下心來走走路的時間少之又少，今次又正好有閒有心情，那麼去爬爬山逛逛教堂，或是看看歷史上的「三不管」地帶九龍寨城公園今時風景，都是不錯的輕鬆選擇。香港藝術節節目總監梁掌瑋本人，面對紛繁節目選擇時，表示自己最想參加的，恰是這兩個帶有導賞性質的、不完全focus藝術行為本身的活動。她帶些惋惜地感慨：「人們平時大多行商場，有幾個人會真有心情行公園或是行山路？」因而，無論是從中環半山堅道「行」10分鐘左右的步行徑、專程走到聖約翰教堂門口聽上一場音樂會，還是去看看曾像地獄一樣、「陽光曬不到」的社會底層霉菌溫床已變成怎樣的蒼翠清明，都是一種與廣袤天地的嶄新「接觸」。梁掌瑋說：「這是一種希望喚醒大家與自然間親密關係的接觸，對很多人而言，更可能是絕無僅有的第一次」。
身體是打開心靈的鑰匙，而跳舞這件事，也不都像電影《黑天鵝》裡講的那樣，美麗背後勢必付出艱辛殘忍的巨大代價。舞蹈本身就是身體同自己的對話，純粹的舞蹈表演也許更多是為著取悅觀眾、達成審美至上的享受，但其實舞蹈更可以同我們建立萬分私密的關聯。每個愛美的女生都會注重自己的形體夠不夠優美，而形體的舒展追求，正同舞蹈塑形有千絲萬縷關聯。就算你對芭蕾一無所知，一樣可以跟隨紐約芭蕾舞團的專業舞者，參加一次生動又深刻的形體訓練，他們的形體工作坊，沒有舞蹈的刻板嚴肅要求，甚至不需要寓教於樂這種定性思維。因為一切都隨身體而動、隨心而動、隨你而動。
美－－東西藝術的共同性
也許西方式的藝術，同我們之間有著天然距離，而東方式的戲曲精粹會否讓你一聽之下就望而生畏。大可不必，戲曲也可以不老生常談，驚喜都在於好奇心和內心的一點探索渴望。京劇花臉臉譜千變萬化，但變化的背後，那些演員們卸下生動扮相，會是怎樣一張面孔？不同的的面譜又代表了哪些不同角色？如果給你機會走進他們的後台，大飽眼福看他們化妝穿戴，你可能也會大吃一驚。人們對戲曲的興趣不一定要從派別唱腔本身出發，更可以只去關注其中一些活躍的細節。離這些舞台上穿著繁複的人們近一些，看看他們的戲台生活中有多少趣味同枯燥，也是一件樂事。
靚仔誰人不愛，更遑論一個又年輕又有活力、喜歡連蹦帶跳演繹管風琴的靚仔。金馬倫．卡彭特的確顛覆了記者個人對管風琴的印象；他是管風琴大師，但他的表演卻絕對讓人聯想不到嚴肅的聖堂，反而是他穿著自己設計的鞋在舞台上跳舞成為最大看點，他一雙超人般靈活的雙腳配上超級迷人的笑容，簡直是對女性觀眾的殺手𤥀。而他最可愛之處，是每次演出入場前都要堅持和所有觀眾握手；倘若今次在文化中心音樂廳，他也如此厚愛所有前來一睹風采的「粉絲」們，恐怕光是握完手，就夠一場演出時間。不過好在他的管風琴獨奏會之後，還有特別的藝人對談，讓你零距離跟他來個親密接觸。屆時，相信他會告訴你在籌備演出時，他會喝很多牛奶這種小秘密。至於你再追問一句為甚麼，他會笑著回答你說：「因為可以吸收很多加侖能量喔。」
其實，每一個加料節目背後，都有這種令人玩味的小驚喜。節目總監梁掌瑋認為，「加料」是提供了讓大家以一種不同欣賞角度去感受藝術的可能性，去體會欣賞層次中的千般不同。而其實共性或是個性、相同或是不同，本來就是人為加諸給藝術的一種標籤而已。「加料」的最大趣味，就是給你更多。至於給的是甚麼，恰恰在於你想要甚麼——在這個新春假日的休憩時光中，停下來，用一分鐘時間問問自己：「我想要些甚麼加料？」
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