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■美國農業部預期全球玉米、大豆、小麥、咖啡、糖和棉花庫存本收成季末時較前季下降10%。資料圖片
香港文匯報訊（記者 卓建安）由於預期未來全球小麥供應減少，價格將上漲，加上市場對食品價格加速上漲的擔憂越來越嚴重，對沖基金在芝加哥期交所做多小麥，小麥價格的淨多頭倉位升至逾三年來最高。
據公開資料顯示，截至2月8日止當周，芝加哥期交所的小麥淨多頭倉位增加19%，達到51,787口合約，創下07年8月以來的最高水平。本月9日，小麥價格並觸及29個月高水平，達到每蒲式耳8.9325美元。
期貨價格年內升逾7成
過去一年小麥期貨價格已大幅上漲77%，因乾旱原因危害俄羅斯的作物收成且加拿大和澳洲的洪災也引發減產。上周美國農業部下調其對全球小麥庫存的預估。
Cannon Trading Co.資深經紀人John Thorpe接受彭博訪問時表示，全球民眾對於食品價格上漲、麵包價格的敏感性，的確是一個擔憂因素，可能會導致全球各國政府反對力量的民眾支持率快速上升，從經濟的角度來看，這很可能是對沖基金大幅做多小麥的原因。
天氣問題是導致小麥供應減少、價格上漲的重要原因，未來有關問題將繼續困擾農產品市場。導致之前澳洲爆發洪災以及美國農作物面臨乾旱的拉尼娜現象，預計會持續至第二季。根據歷史經驗來看，這將給糧食價格留下進一步刷新紀錄的空間。
拉尼娜勢礙中美收成
美國氣候預測中心上周表示，多數預測氣候形態的電腦模型都暗示，拉尼娜可能會持續覆蓋北半球整個春季。Commodity Weather GroupLLC上個月在另外一份報告中表示，拉尼娜可能會持續至8月，從而影響中國和美國的玉米和大豆收成。
彭博對美國農業部數據的計算結果顯示，全球玉米、大豆、小麥、咖啡、糖和棉花庫存本收成季末時預計較前一季下降10%。這將創下07至08年度以來的最低水平，而當年的食品價格高升曾引發多個地區發生動亂，包括海地、墨西哥和埃及。
聯合國本月表示，1月一項衡量全球食品價格的指數升至紀錄高水準，因乳製品、糖和穀物價格上漲，且這種價格居高不下的局面可能會在未來數月持續。各國政府業已加大糧食採購以增加庫存。
中國農業部部長韓長賦上周稱，中國糧食主產區可能會遭遇長期乾旱。中國是全球最大的小麥消費國，美國是最大出口國。
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