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■鄧小平題字的韶山毛澤東紀念館。 網上圖片
鄧小平的到來令韶山賓館也頗傷腦筋，他們不知道按什麼規格為鄧小平準備一頓午飯。他們去請示接待辦，接待辦也不知道該怎麼辦；接待辦請示省裡陪同，省裡來的人不表態。最後還是廚師們有辦法，他們做好兩手準備，準備了兩桌飯菜，一桌是國賓級的，一桌是一般規格的，他們說，到時候究竟上哪桌，要看鄧小平高不高興，他若高興呢，就吃好的；他若不高興，則作第二手準備。
鄧小平走進松山一號小餐廳，便有人上前去「偵察」。「偵察員」有經驗，他巧妙地問鄧小平：「您老想喝什麼酒？」鄧小平不知就裡，馬上回答說：「喝茅台吧，我只喝茅台」。「偵察員」很高興，立即跑進廚房吩咐上國賓級酒宴。有人感到不理解，為什麼要上最高規格的？這人回答道：「這是鄧小平自己的意思。」鄧小平自然不知道這些情況，倘若他知道了，不知他是否還有興致喝酒。鄧小平還在對省裡那位領導說：「我下放江西時，情況那麼糟，茅台也從未斷過呢。」
「為毛主席乾杯」
鄧小平是四川人，茅台是貴州特產。他好喝茅台，而且酒量很大。30年代，紅軍打下了茅台村，鄧小平那次喝了個痛快。也許，他與茅台的緣分就是那時結下的吧。此時此刻，鄧小平聞著茅台飄逸出的醇醇清香，頓感舒暢無比。
宴會開始時，鄧小平第一個站起來為大家敬酒，他大聲地致祝酒辭：「來，讓我們為我們黨，為毛主席乾杯！」鄧小平就是鄧小平，他的祝酒辭與眾不同。他是坦蕩蕩的君子，不以一己之利而忘天下大義，始終擁護毛澤東。鄧小平這頓飯不簡單，他興致很高，喝了4大杯茅台，吃了4個饅頭，一大碗飯。而那時，他已經69歲高齡了。
提黨史拂袖而去
人們見到鄧小平情緒不錯，便有人要求他談談黨史方面的情況，鄧小平聽了，立刻不高興起來。宴席未散，他就離開了餐廳。飯後休息的時候，有人去向鄧小平解釋，說陳列館想修改陳列內容，過去誇大了林彪的作用，而今他死了，叛國了，要糾正過來，去年修改了，不滿意，想請你談談看法。鄧小平聽了解釋，臉色有所好轉，但仍然不想談這方面的問題，他只是說：「都過去啦，還說什麼」，「記不清啦」。在場的人都感到失望和不安，鄧小平本人也不高興。在休息室呆了幾分鐘，鄧小平便對隨同人員說了聲：「走！」其語氣乾脆而果斷，聽者莫不聳然動容，從此，鄧小平再也沒有到過韶山。
題匾還原毛家故居
10年以後，世易人非，人妖顛倒的時代一去不復返了，鄧小平倡導的改革開放取得了令人矚目的成就。1981年，韶山特區撤銷，成立韶山管理局。同年，新設的管理局派人上京求見鄧小平，請求題寫舊居和紀念館的匾額，鄧小平幾易其稿，題寫了「毛澤東同志故居」和「韶山毛澤東同志紀念館」兩塊匾額。鄧小平，他為「舊居」和「陳列館」改了個真正名副其實的名字。（三之三，完） ■摘自《鄧小平生平全紀錄》
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