啤酒與人類文明密不可分,有人類足跡的地方,幾乎都有啤酒的存在。隨著人類到太空旅遊的夢想漸漸成真,澳洲一家釀酒商和太空設備開發商最近就釀製出一種,即使在太空無重力狀態下品嘗,也能不失酒味的濃郁啤酒,堪稱是世上首款「太空啤」。
人類上太空後,舌頭會微微腫起,導致味覺衰退,因此兩名商人相信,為免啤酒變得像水一樣淡,太空啤必須要是酒質濃厚、味道濃郁方可。兩名商人到美國佛羅里達州,聘請太空人在無重飛行中進行測試。結果發現在無重狀態下,啤酒不會自然流出,即使倒轉酒瓶還是會留在裡面。太空人要不斷搖動瓶身,讓酒跑出來,幾經辛苦才能把1公升啤酒喝光。 ■路透社
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