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香港文匯報訊（記者 杜法祖）蓮香樓靠懷舊點心打出名堂，由廣州闖入香港，享負「蓮蓉第一家」的美譽，名人周星馳、蔡瀾等皆為座上客。繼承父業的掌舵人顏志人更積極涉獵其他行業，既於地產市場大展拳腳，也從事投機買賣及股票，連製衣工業也有生意，留下的遺產以億元計。
根據韓怡庭上供稱，顏志人至少先後持有港島東半山豪宅玫瑰新村2個單位，其中1個為韓怡現居，於2002年以1,200多萬元購入，註冊業主為韓怡，但有信託書聲明顏持有六成半業權。
此外，韓怡也指出顏曾短炒杏花邨，通常持有一年半載，裝修好就趁高價放售。但被告一方則指出，顏2006年購入杏花邨單位是希望與韓分居，韓駁稱當時玫瑰新村進行大維修，顏只是中午時分要避開噪音才到杏花邨休息。據悉，顏生前持有約10個杏花邨單位。
至於顏的本行蓮香樓，則於1889年起源於廣州，香港蓮香樓於1918年開業，由顏父顏樂天打理，顏志人於父親1949年死後繼承。顏信華曾於2009年興訟，指堂兄弟顏尊輝於上環另起爐灶開設「蓮香居」，但顏尊輝出示買賣協議，原來顏志人早於2007年以7千萬元將蓮香樓股權出售，顏尊輝獲判勝訴。
韓怡的證供又透露，顏志人於多間銀行持有投資戶口，曾買賣accumulator及ELN等高風險產品。此外，韓怡供稱，她代顏志人打理的製衣廠，年利潤為數十萬元。
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