香港文匯報訊(實習記者 陳紫茵)本港近年提倡環保飲食,但公眾所知甚少。有調查發現近55%市民不清楚有些在香港售賣的海鮮屬瀕危品種,但85%受訪者表示,若知道所售賣的海鮮為瀕危類別,便不會食用。負責調查的教授表示,超市應在出售的海鮮清單中,標示「可持續繁衍的魚類」的海產,供市民選擇。
香港大學今年4至5月以電話訪問1,000名香港市民,發現近90%受訪者認同捕魚活動威脅海洋,並表示願意身體力行,保護海洋。
港大生物科學學院教授薛綺雯表示,香港魚類食品大多只標示「可安全食用」標籤,只有少數超市有標示「可持續繁衍的魚類」,建議超市標示「可持續繁衍的魚類」的海產,供市民選擇。
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