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■塑化劑風暴燒到即食麵,市民在超市小心揀選。 香港文匯報記者曾慶威 攝
香港文匯報訊 (記者 羅敬文) 香港的塑化劑風暴愈演愈烈,有傳媒化驗香港有售的10款即食麵醬料,當中4款疑含有塑化劑,其中2款更超出安全標準,包括惠康超市獨家代理的御品皇牛肉味生麵醬料,疑首次發現含有毒性較強的「鄰苯二甲酸二丁酯」(DBP)超標近53倍,代理商已把御品皇生麵全線下架,並進行詳細化驗;日清大將炒麵也涉嫌含有「鄰苯二甲酸二」(DEHP),超標50%。有專家根據御品皇牛肉味生麵化驗結果推算,成人每天吃4至5包即影響健康。食環署將跟進是次化驗結果。
受塑化劑污染的產品及食品愈揭愈多,香港有線電視早前從超市及士多購入10款列明「中國製造」的本地及內地品牌即食麵,經化驗後發現當中4款的即食麵醬料含塑化劑,其中2款更超出安全標準,反映塑化劑問題不僅限於台灣當地,也不僅限於飲品、沖劑及藥物。
在多款產品中,以御品皇牛肉味生麵醬料塑化劑含量最高,驗出有百萬分之16.1的「鄰苯二甲酸二丁酯」(DBP),以每百萬分之0.3上限計算,即超標近53倍,亦是首次在香港食物中驗到有「鄰苯二甲酸二丁酯」超標。惠康超市決定把御品皇生麵全線6款口味的碗麵及包裝麵全部下架,並會進行塑化劑測試,亦跟從衛生署有關指引。
特辣香菇麵調味料含量近上限
至於另外3款疑含有「鄰苯二甲酸二」的醬料,包括日清大將炒麵含量為每百萬分之2.3,超出世衛1.5的標準,根據香港法例,應立即下架及停售。同樣疑被塑化劑污染的農心牌辛拉麵,其特辣香菇味的調味料含量為百萬分之1.3,貼近標準上限;而金粉牌牛腩河粉的醬料則未有超標,含量為百萬分之0.48。
學者:損男生殖力嚴重致畸胎
香港城市大學生物及化學系副教授林漢華表示,過去有實驗證明人體吸收塑化劑後,部分會積存在體內,影響男性生殖能力,不單使睾丸明顯縮少,更會影響製造精子能力,嚴重更會導致畸胎,塑化劑亦可透過母乳影響嬰兒,令骨骼發展異常。他以御品皇醬料化驗結果為例,成人每天吃4至5包便會影響健康。
香港浸會大學生物系副教授黃港住表示,醬料含有塑化劑,或受包裝袋或處理過程中受到污染有關。他稱,如包裝袋以塑膠製造,醬料內油分高、且帶有酸性,理論上會令塑料袋的塑化劑釋出,使醬料受污染。他又稱,除非杯麵的盛載器皿有塑化劑,否則以微波爐或其他加熱程序,不會使毒性更高,市民毋須過慮。
食物安全中心發言人說,已留意到有關即食麵醬料驗出塑化劑的報道,會繼續派員到市面零售點抽取樣本交政府化驗所作化驗及採取適當跟進行動,而早前亦有在市面抽取內地生產的即食麵樣本化驗,結果已上載至中心網頁。
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