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■抗真菌的小麥即將面世。圖為受真菌感染的小麥。法新社
全球糧食短缺問題日益嚴重，美國科學家聲稱最近成功研製出可對抗致命真菌、並提升15%產量的「超級多樣性小麥」，目標是令小麥生產免受Ug99型稈鏽病威脅。
Ug99型稈鏽病最先在1999年發現，科學家發現該菌越來越兇猛，並隨風由烏干達及其他東非國家，蔓延至整個非洲東部及南部，遲早會擴散到印度、巴基斯坦、澳洲、甚至美洲地區。農作物一旦受感染，表面會被啡紅色的氣泡覆蓋。
發展中國家將受惠
美國康奈爾大學教授科夫曼表示，面對生態災難，科研界須迅速回應。他們將在下周公開最新研究成果「超級小麥」，它能對抗3種小麥鏽病，包括Ug99型稈鏽病、條鏽病及葉鏽病，部分品種更可提升10%至15%產量。
研究人員承認，現時出產的90%小麥都會受鏽病感染，他們呼籲發達國家及國際機構持續投資研發工作。此外，發展生產及分發種子的基建同樣重要，令發展中國家農民亦可受惠。 ■綜合外電消息
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