香港文匯報訊(記者 李欣 天津報道)記者獲悉,天津中華老字號品牌狗不理包子於本月初在日本東京開設分店。這是狗不理在日本開的第一家分店。
該店位於東京繁華的池袋地區,營業面積123平方米,可同時容納50多人就餐。據介紹,店中兩名廚師均來自天津狗不理包子總店。飯店採用開放式廚房設計,顧客可以隔著玻璃觀看包子製作的全過程。據悉,目前店內銷售的包子有全素包、豬肉包、三鮮包和百年醬肉包4個品種。