 放大圖片
■福州市政府召集各大超市協商平抑肉價舉措。圖為15日，市民在福州一家超市觀看下調後的豬肉價格。新華社
香港文匯報訊（記者 何凡 北京報道）在商務部15日舉行的月度例行記者會上，商務部新聞發言人姚堅指出，36個大中城市豬肉批發價格7月初比6月初增長了約17%，比年初增長了38%左右。商務部將採取四方面措施穩定豬肉價格，包括適時向市場投放中央儲備和地方儲備。
姚堅表示，中央現有豬肉儲備規模達20萬噸，隨著老百姓生活的日益改善，中央儲備會在此基礎上陸續增加。有10個省的11個凍豬肉庫已做好豬肉投放市場的準備，豬肉市場有望出現價格穩定的趨勢。他也強調，關於豬肉市場供應的問題，最主要是要通過市場調節，政府調控的手段是輔助的。
市場為主 政府調控為輔
據姚堅介紹，今年以來，中國豬肉價格持續走高。7月第一周中國豬肉出廠價比6月份第一周提高了約15%，36個大中城市豬肉批發價格7月初比6月初增長了約17%，比年初增長了38%左右。部分省市已在6月下旬向市場投放了部分活體和凍肉儲備。他說，商務部門將重點做好市場動態監測、保障供應等工作，穩定生豬肉品市場的供應。
姚堅分析稱，豬肉價格的持續攀升，與前兩年豬肉價格持續走低、出欄減少有關。隨著近期豬肉價格的回調、存欄的增加和生產周期的不斷完善，豬肉價格將趨於平穩。
有望出現價格穩定趨勢
他指出，商務部門將重點要做四項工作：
第一，要進一步做好市場動態的監測，發揮市場供應和市場價格的引導作用。生豬價格提升，養殖戶直接的反映就是要更多增加存欄。
第二，要做好準備，適時向市場投放中央儲備和地方儲備。據了解，已經有若干個省市動用地方儲備進行市場投放，例如遼寧省從6月下旬展開了地方儲備的市場投放，其他省市都做好了動態的準備，保障儲備能夠及時投放。
第三，各級商務主管部門採取有力措施，穩定生豬肉品市場的供應。比如海南，已經採取措施增加市場生豬的出欄量，來保障投放市場的數量和供應。
第四，進一步加強對於生豬屠宰行業的監管，保障市場供應的同時，讓豬肉肉品的質量安全得到保障，防止注水肉，防止銷售有病害的豬肉。
|
放大圖片
