華裔研抗菌不鏽鋼 應用醫療廚房

　英國伯明翰大學冶金與材料學院的華人教授董漢山，透過新技術將銀「擴散進入」不鏽鋼的表面裡，而不是「塗層」或「包覆」在不鏽鋼表面外層，使不鏽鋼的表面不僅能抗菌，而且不易在清潔或消毒過程中磨損，抗菌效果持久不衰。

　研究表面工程的董漢山解釋說，他們以新的「活性屏等離子體」技術，將銀、氮和碳擴散到不鏽鋼的表面裡。不鏽鋼表面加入銀能夠殺菌，加入氮分子和碳分子能提高其硬度和耐磨性。這項表面抗菌的技術能應用在醫院裡，防止超級細菌通過不鏽鋼表面和醫療器材到處散播，還可應用在食品工業上，一般家庭的廚房也需要這項技術。董漢山表示，他們已著手計劃將這項技術應用於商業上，首要目標是與生產醫療器材的廠家洽談。 　■英國廣播公司