石油罐搶火 茶餐廳廚師燒傷命危

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　■在石油氣搶火意外中燒傷廚師送院搶救。

　香港文匯報訊（記者 杜法祖）荃灣石圍角�h一間茶餐廳昨晨發生廚師被火燒傷命危意外。一名中年廚師為應付繁忙早市食客，臨時將2罐石油氣端出後門加爐煮食，未料試火時疑因洩漏石油氣引發搶火，廚師頓成火人，雙手、雙腳及腹部嚴重燒傷，送院性命垂危，勞工處及機電工程署事後檢走懷疑漏氣的石油氣罐，調查意外原因。

　燒傷命危廚師姓譚(52歲)，全身逾2成皮膚燒傷，送往瑪嘉烈醫院時仍清醒，由於燒傷程度嚴重，須轉送港島瑪麗醫院救治，傷勢危殆。據悉譚已婚，與妻及子女同住沙田新田圍�h，惟警方及僱主昨一直未能聯絡到其家人。

早市食客多 後門開爐煮食爆炸

　事發現場為荃灣石圍角�h石芳樓地下，一間開業30多年的茶餐廳。該店東主林先生表示，茶餐廳共有3名廚師負責不同崗位，譚是水吧廚師。林稱其茶餐廳以煤氣為主，但亦會在煤氣爐頭不足應付時加開石油氣爐，過去從未發生過意外。

　事發昨晨9時許，譚為應付早市大量食客，遂將2罐石油氣搬出後門加開石油氣爐，未料當其試爐時突然發生搶火，當場被一個巨型火球燒著身上衣物，東主在店內驚聞後門傳來爆炸聲，走出察看時見譚變成火人，忙折返廚房呼救及取水救人並報警。

　勞工處、機電工程署及石油氣供應商事後均派員到場調查，供應商初步認為爐具無問題，但機電署就檢走其中一罐發生意外的石油氣檢查。東主林先生表示，事發時只得譚獨自在後門工作，沒人目擊事發經過。