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■呂德恆指出，其中一個品牌的芒果脆脆冰皮月餅，內含多達14項添加劑。香港文匯報記者 聶曉輝 攝
香港文匯報訊（記者 聶曉輝）中秋將至，不少市民已開始搜購月餅送禮或自用，但環保團體綠色力量指出，市面上發售的多款月餅，不少內含添加劑，冰皮月餅所含的人工添加劑普遍較多，其中一款更多達14項。綠色力量保育經理呂德恆指出，食用過量添加劑或增加患癌等疾病風險，建議市民選購時，多留意食物營養標籤。
綠色力量早前調查了市面上8個品牌共53款月餅，根據包裝上的食物營養標籤顯示，傳統月餅普遍內含1至7項添加劑，冰皮月餅含量較多，部分多達10項，其中一個品牌的芒果脆脆冰皮月餅，更多達14項。呂德恆指出，即使該些添加劑未有被禁用於本港出售的食物上，但食用過多的防腐劑、色素等添加劑會對人體有害，甚至有患癌風險。
呂德恆又指出，即使月餅未含有添加劑，但如糖分及油脂過多，亦會對心臟及血管有不良影響，建議市民選擇包裝簡單、不含防腐劑及色素的月餅。他說：「舉例來說，多款月餅平均每100克便含有29克糖分，但其中一款月餅卻只有2.5克，屬超低糖，比較健康。」
綠色力量提出「健康環保過中秋8大行動」，鼓勵市民透過8項行動，包括選購健康月餅、本地水果、賞月不燒烤及不吃火鍋等，以減低碳排放，一同歡度「環保中秋」。呂德恆說：「部分新鮮生果從日本、澳洲及台灣等地空運來港，來源地愈遠，飛機運送過程的碳排放量愈高，東京更是台灣的4倍，選購本地水果有助減排。」
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