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香港文匯報訊（記者 謝雅寶）食材價格不斷上升，多間餅家加價之餘，同時增添新口味，以及推出「多買多回贈」或團購等優惠，以免加價「趕客」。有餅家擴大宣傳至近年「熱爆」網絡的團購服務，以不足4折的特惠價，出售原價48元的孖裝冰皮月餅，在推出當日即時售罄1.5萬盒。
今年多間餅家紛紛推出嶄新的月餅禮盒及新口味，以吸引顧客。奇華餅家營業及市場副總監黃嘉信表示，今年特別推出2款全新月餅禮盒，包括價值498元的「十團圓禮盒」及售價278元的「四合月禮盒」。黃嘉信指出，內地客「掃月餅」毫不手軟，而且專掃矜貴月餅，故集團特別加強該兩款月餅的盒身設計，以大紅為主色，添喜慶，並在盒身燙上泊金、銀色花紋（見圖），配以「盒中盒」的獨立包裝。他續稱，「十團圓禮盒」深受內地客歡迎，目前已接到數宗逾百盒的訂單。
回贈團購 派上用場
黃嘉信指出，奇華除了增加新口味外，今年亦特別推出「多買多回贈」優惠，消費者購買價值238元的「至尊雙黃蓮蓉」月餅2盒，或購買同等價值的月餅及月餅券，即可獲得價值300元的禮品。
另外，也有餅家以回贈及宣傳策略刺激銷量。榮華餅家傳訊主任梁雪儀表示，近年網絡團購熱潮襲港，該店早於7月底在3個團購網進行促銷兼宣傳，在雅虎團購網破天荒以逾6成折扣，出售原價48元的13款孖裝冰皮月餅，團購價為18元，推出首日全數1.5萬盒月餅即日售罄。
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