食用轉基因水稻安全麼?2010年2月22日,面對國家發改委副主任張曉強的疑問,主持轉基因水稻研究團隊的張啟發院士回答﹕「食用轉基因大米帶來的危險,不會比喝水更大。」
張啟發的理由是,飲用水標準中相當於中等毒性農藥的亞硝酸鹽含量為百萬分之一,而轉基因大米中的抗蟲轉基因蛋白含量為百萬分之兩點五。正常人一天能飲水8公斤,但吃不了1公斤大米。但值得注意的是,張啟發迴避了「毒蛋白」這個詞,而是代之以抗蟲轉基因蛋白,有意還是無意,不得而知。另外,就常識而言,正常人每天水分攝入量在2至2.5公斤。
有無危害?挺反兩派各執一詞,消費者的恐慌卻顯而易見。2010年2月,廣西盛傳大學生精液一半不合格與轉基因玉米有關,被懷疑的玉米是迪卡007。廣西醫科大學第一附屬醫院性學科主任梁季鴻助手表示,抽檢200多名大學男生,確實發現56.7%精液質量異常,但該研究與轉基因玉米無關。去年9月,《國際先驅導報》發表調查報道稱,山西、吉林農村大老鼠絕跡,豬羊少育或流產現象普遍,認為與當地大面積種植先玉335玉米有關。
官方沉默 加深疑竇
其後,美國孟山都公司和杜邦先鋒公司分別闢謠,指旗下的迪卡007及先玉335不是轉基因玉米。有人注意到,一向積極反對轉基因食品的綠色和平組織在這兩次風波中均未介入,質疑其不敢得罪美國巨頭。日前,北京綠色和平食品與農業項目主任方立峰答覆香港文匯報記者對此予以否認,表示農業部應對公眾關心的產品及時檢測並加以公佈。
在民間組織沉默或無能為力的情況下,更多人只好寄望官方。專家和民間困惑的是,真相究竟如何,國家檢測一下即可知曉,為什麼不願意檢測和公開檢測報告?去年9月30日,農業部曾澄清,「先玉335」2004年通過國家品種審定,不是轉基因品種。但是,一方面本報調查發現,審定存在漏洞(詳見後續報道);另一方面,輿論不滿的是,農業部仍未公佈詳細數據,尤其是涉嫌品種的父本情況。
為什麼至今凡是轉基因質疑都被官方和涉事企業指責為謠言?農業部如何提高信息透明度,予以更令人信服的解釋?7月18日下午,本報按農業部新聞信息宣傳處要求發送採訪傳真。22日,本報催促答覆,一名女工作人員表示已轉給有關部門,如有消息會與記者聯繫。但截至發稿,農業部未能對相關問題予以回應。
有一個插曲,也許說明農業部官員自身的矛盾心態。去年12月,有人發現,農業部幼兒園網站膳食安全保證規定,保證採用非轉基因油。此事迅速在反轉基因人士中掀起軒然大波,指責農業部官員執意將轉基因糧食推向國民餐桌,卻保護自己的後代遠離轉基因食品。隨後,農業部幼兒園網站匆匆刪除上述規定。這現象實在是耐人尋味。
|