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香港人近年喜歡參加廣東省內的短期旅遊，純玩團帶你遊覽特色景點，帶你飽嚐當地美食，自然也會帶你造訪一些有特色的窮鄉僻壤，對於住慣大都市的人來說，反而另有一番情調。
最近皆同一幫好友到順德兩天遊。第一站是品嚐聞名遐邇的黃媽媽金牌私房菜。館址設於龍譚村逢簡水鄉口，導遊說這是一條擁有四百多年歷史的古鄉，村裡還保留著明清時達官貴人騎馬省親路過的小石拱橋，巡按衙差南巡經過的麻石小徑，祠堂和牌樓……導遊指著不遠處一座古堡式建築物，說這就是黃媽媽金牌私房菜的大宅。
這幢充滿歐陸風格的建築物，同後面古老的鄉村格格不入，屋頂兩個香菇頭，儼似一對堅挺的乳峰，但奇怪的是，圍牆的大門同裡面的大宅門都開在一側，即是說大宅沒有青龍位，而右邊作為白虎位的牆垣無限延長。白虎代表女性，虎強龍弱，這大宅必然是女性執掌權柄。
果然不出所料，一臉福相的黃媽媽到處跟人客親暱寒暄，舉手投足無不顯出女強者駕馭一切的風範。
大家盡情享畢美食，她的好姐妹帶我們進村觀光。這水鄉人煙稀疏，偶爾有一兩個挑著重擔的村姑經過，破殘的牆垣生滿青苔，死寂的池塘，獨木橋、孤陰水、破舊祠堂……這裡曾有過興盛的歲月，然而星移斗轉，如今一片荒涼，所謂孤陰不長，如不徹底作環境改變與調度，不需多久，這條僻壤古鄉恐怕將會像面前的池塘般變成一潭死水。
你會問，既然這條村充滿陰氣，為甚麼黃媽媽金牌私房菜卻能夠其門若市，生意滔滔？答案是歐陸式大宅充滿陽氣，尤其是屋頂那兩個棗紅色的香菇球，可謂萬陰叢中一點陽！雖然黃媽媽的私房菜做得很出色，倘若能在大宅上加強青龍位，相信她未來的事業發展，將會更上一層樓！ ■文︰勞斯
■勞斯本身是學油畫專業的，曾任職電視台美術部管理層，亦愛好鑽研玄學風水，形象包裝，由於經常幫助朋友化解疑難雜症，漸漸累積了一定的戰績，如今請他在此同大家分享，大家可透過真實事例，學到一些簡單風水常識。
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