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■註冊營養師林斐怡建議年輕人，每年進行一次身體檢查。香港文匯報記者林曉晴 攝
香港文匯報訊 (記者 林曉晴) 膽固醇超標已不再是中年人或老年人專利，有調查發現，逾20%受訪年輕人有膽固醇過高問題，但61%受訪者認為，沒有迫切需要預防膽固醇過高。註冊營養師表示，現代人的生活習慣及對飲食健康的謬誤，例如以反式脂肪偏高的麵包「當飯食」，令他們容易出現膽固醇超標。她指出，膽固醇過高者患心臟病機會比一般人高2倍，但膽固醇過高症狀不明顯，建議市民每年進行身體檢查，及養成良好生活習慣，減低患心臟病風險。
61%人懶理膽固醇過高
有機構於今年8月至9月為1,467名18歲至45歲以上人士進行問卷調查及血糖測試，當中624人年介18至34歲。結果發現，18至34歲的受訪者當中，有20.5%人的膽固醇超標，即平均每5名受訪青年當中，便有1人的膽固醇超標。另外，有61%受訪者表示自己沒有迫切需要預防膽固醇過高問題，36%人從未接受過例行身體檢查。
27歲的溫小姐是一名白領儷人。她表示，一直以為自己多菜、多魚及少肉的飲食習慣相當健康，但在一次身體檢查中，赫然發現膽固醇指數高達6，遂向營養師求助。營養師指她進食蔬菜的份量仍然太少，而進食魚類太多，由於魚類亦是肉的一種，加上溫小姐喜歡吃魚腩部分，所含脂肪更高。此外，溫小姐為減肥亦經常只吃2餐，甚至1餐，但此舉卻令她進食更多零食，最後弄巧成拙，導致她膽固醇超標。
麵包當正餐減肥弄巧成拙
註冊營養師林斐怡表示，正常膽固醇指數是5.2，如指數超過6.4便要求醫改善。如果不正視膽固醇過高問題，長遠會令血管硬化，增加患心臟病風險，而膽固醇過高者患心臟病機會比一般人高2倍。她又指，現代人經常出外用餐，每餐多肉少菜，又缺乏運動，容易積聚脂肪，大部分人對飲食健康亦有不同謬誤，除了以為魚肉低脂外，很多女士都認為以麵包當正餐可達減肥效果，但林斐怡指出，麵包含反式脂肪，多吃反而會增加膽固醇。她指，膽固醇過高並沒有跡象，建議年輕人每年進行一次身體檢查，及改善生活習慣，預防膽固醇過高問題，減低患心臟病風險。
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