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■維園年宵檔位昨日拍賣，吸引600名市民到場。 香港文匯報記者劉國權 攝
香港文匯報訊（記者 曾雁翔、鄭佩琪）被視為明年經濟指標的年宵攤檔，昨日展開首場競投，率先推出的是維園的熟食及濕貨攤檔。全日重頭戲的熟食「檔王」成交價創出新高，以51萬元成交，較去年升34%；其餘2個面積較小的熟食檔位則由兩名新手分別以34.5萬及21萬元投得，分別跌價5.5%和25%。「檔王」得主相信，市民獲港府派發的6,000元，逛年宵時會豪爽，期望開個紅盤。濕貨攤位總成交額則跌價近一成。乾貨攤位今天競投。
2012年維園農曆年宵市場定於明年1月17日至1月21日，昨日獲人投去的3個熟食攤檔及168個濕貨攤檔的總成額約350萬元，較去年跌6%。曾經經營過年宵攤檔的商戶指出，因為今年底的工展會與明年農曆新年接近，「經驗老手」多數放棄年宵，專注工展會，故兩名新丁「冷手執個熱煎堆」，以較低價錢投到攤位。
在各個攤檔中，位於糖街入口的熟食檔A，面積36.5平方米，是全場面積最大的攤檔，因擁有人流優勢，加上毗鄰沒有其他小食檔競爭，佔有「獨市」地利，向來都是「兵家必爭之地」，成交價往往創新高而成為「檔王」。
檔王叫價15口 升值34%
該攤位昨日開始競投時受到三人追捧，後來一人退下戰線，餘下兩人繼續爭持，共叫價15口後，終以51萬元成交，打破歷年紀錄，較去年38萬元成交價高出34%。成功投得「檔王」的劉先生，曾於2007年和2008年投得較細的熟食檔位，他於「賽後」表示，預計以40萬元競投檔位，雖然超出預算10萬元，但只要年宵期間天公作美，有信心可回本；該檔位將主打地道小食，暫時不透露有何「秘密武器」吸引客人。
「檔王」成交價再創新高，另一邊廂，位於興發街出入口的兩個熟食攤檔，由於面積較細，只有20平方米，吸引力遠遜「檔王」，今年的成交價雙雙較去年下跌。熟食檔B以34.5萬元成交，較去年36.5萬元「便宜」。首次投得年宵檔位的天王食品環球營運經理鄧一輝昨表示，將會售賣健康小食，即使是傳統的魚蛋和燒賣，也會標榜「低鹽低糖」。他預料生意額達100萬元才能回本，暫定10粒魚蛋售賣20元，相信市民收到政府派發的6,000元後，不會介意花數十元買小食。
熟食檔C跌價25% 擬賣啡
鄰近的熟食檔C更是大跌價，昨日以21萬元成交，較去年「便宜」25%（7萬元）。成功投得攤檔的陳廣記香港發言人陳廷恩昨表示，首次競投年宵攤檔，剛於上月底參加過西九龍舉行的「美酒佳餚巡禮」，發現此類展銷有利可圖，故與其他紅酒商合作營運攤位，將以8種口味的意大利咖啡作賣點。
食環署高級總監（行動）何樑成表示，今年競投氣氛與去年相若，並對競投結果滿意，熟食檔A以破紀錄價錢成交。食環署以往根據該年甲類消費物價指數和攤檔位置，調整來年競投底價，加幅最高可達20%，今年採用新機制釐定底價，取消攤檔位置考慮，純粹按照5%的甲類消費物價指數調整底價。維園年宵市場8個主題乾貨攤位及284個乾貨攤位將於今天公開競投。
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