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■由於豬肉漲價30%至50%,今年廣州市場的臘味售價已上升價10%至13%。
香港文匯報訊 據《羊城晚報》報道,距離新春雖然還有一個多月時間,但各種年貨已「盛裝」登場。記者18日調查發現,部分超市、百貨公司已在醒目位置擺出年貨「陣勢」。廣式臘味、進口糖果、餅乾、開心果、杏仁、瓜子等年貨軍團蓄勢待發。不過,由於通貨膨脹,今年廣州市場年貨的價格同比普漲一成左右。為了更實惠,今年不少機關團體熱衷選購米加油作為單位過年福利。
豬肉漲價 廣式臘味貴13%
據不完全統計,今年廣州市場的臘味、開心果、瓜子等年貨產品零售價同比上升5%至10%;堅果類的炒貨價格同比增長10%-15%;糖果、曲奇等產品價格同比也有10%的增幅;瑤柱乾貝、花膠等海味售價同比則呈現15%-20%的上升。
廣州一家知名臘味品牌的負責人表示,今年豬肉漲價30%至50%左右,而且輔料如糖、酒等都接連大幅漲價,臘味肯定難逃漲價命運。
據悉,目前廣州市場的皇上皇臘味高檔品已經升價10%至13%,中檔品升價5%至8%,低檔產品雖然沒有漲價但是也不再像去年一樣做大量促銷。
紅酒手信銷售 價量俱增
但眾年貨中倒是有一種產品是越貴越熱銷,那就是包括飛天茅台、高級洋酒、紅酒等貴價酒。據介紹,廣州是內地紅酒市場消費的一大「重鎮」,目前廣州可以說是外省批發市場的樞紐,有相關數據顯示,廣州已是華南酒類銷售金額和數量最高的城市,2009年酒類消費總額近60億元,其中紅酒銷售總額超過20億元。
不過,大部分的消費者還是希望購買實惠的年貨。這一消費心理在今年的機關團體訂購中也體現出來。
據廣百方面介紹,今年年貨銷售啟動比往年早,目前主要是單位團購高峰期。今年對米加油等實惠食品的組合更有需求。而一些廣式手信也受到歡迎。趣香公司透露,今年廣州手信等具有廣味的年貨銷售額預計同比銷售增長一倍。
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