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香港文匯報訊(記者 林曉晴) 龍年將至，是婚嫁及生育的傳統高峰期。海洋公園迄今接獲197宗在該園舉辦婚禮的預約，較2011年全年127宗婚禮增加55%。海洋公園表示，受通脹影響，食材來貨價按年上漲20%，但由於餐飲並非樂園主要收入，故婚宴套餐尚未有加價。
年尾周末婚禮檔期全滿
海洋公園營銷執行總監梁啟誠表示，197場已預訂的婚禮中，今年9月至12月已佔87場，較去年同期增13%，當中11月及12月的周末婚禮檔期更已全滿。梁啟誠表示，今年婚期難求，更有新人早於2010年年底預訂今年酒席。
海洋公園於今年特別推出龍年婚宴套餐，每圍餐價介乎4,888元至6,488元，全為「無翅」環保婚宴，客人可選用金箔海皇羹或富貴竹笙海鮮羹取代。梁啟誠表示，婚宴主要採用可持續性海鮮，價格較一般海鮮高50%，加上通脹影響下，食材來貨價按年增20%。他表示，由於餐飲並非海洋公園主要收入，故無意調升婚宴套餐的餐價。此外，海洋公園今年首次推出「龍寶寶」彌月酒席，至今已有10名客人預訂。
新景區開幕入場人數升
梁啟誠透露，受惠於多個新景區開幕及入場人數上升，海洋公園去年餐飲業務成績理想，營業額高達2.8億元，較前年上升56%。此外，隨著兩大新景點「香港老大街」及「冰極天地」於今年內開幕，預期今年餐飲業務成績比去年增長30%。
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