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■坭水工蔡先生(左二)和清拆工許先生(右二)去年為一政府工程開工，原以為政府工程「靠得住」，但到出糧日仍「一蚊都收唔到」。經追討後，仍欠薪水逾萬元。香港文匯報 記者廖穎琪 攝
香港文匯報訊（記者 廖穎琪）特區政府大力推動各項基建工程，創造就業機會。不過，有無良僱主乘勢「壓搾」工人權益，以俗稱「大細糧」形式，「報細」工人工資，一旦發生工傷、死亡或拖糧時，補償以較低水平計算，追討應有權益或欠薪時亦困難重重。香港建造業總工會理事長周聯僑指，與「大細糧」有關糾紛近年趨升，工會去年接獲34宗相關求助個案，當中1/3更屬政府工程，建議當局審批承建商合約時，嚴格審視工資水平是否偏低。
所謂「細糧」是指：總承建商（即「大判」）以銀行過戶方式，先發放部分糧款。「大糧」是指：餘款由「二判」或「三判」口頭承諾，以現金支付。以坭水技工為例，全行劃一實際日薪為950元，但涉及「大細糧」糾紛，僱傭合約卻列明日薪僅350元（即「細糧」）。一旦發生工業意外，工人追討工傷或死亡補償，計算金額只以「細糧」為基礎，變相剝削工人權益。
涉利用合約 減付強積金
此外，若遇上無良分判商「走數」，總承建商便以「合約精神」作「擋箭牌」，依照僱傭合約支付薪金。同時，香港建造業總工會權益及投訴主任趙建強補充，有僱主利用「大細糧」合約，減少支付強積金、假期、代通知金等法定勞工福利。
合約不利己 不得已簽訂
周聯僑昨日在記者會上表示，「大細糧」僱傭合約近年越來越普遍，漸成行內慣常做法。蔡先生和清拆工人許先生，2011年10月在政府一個文物復修工程「開工」，原以為政府工程「靠得住」，但直至出糧日仍「無糧出」。從事建造業逾10年的蔡先生坦言，即使明知合約對自己不利，亦不得已簽訂，「建造業多以朋友形式介紹開工，不簽約日後便無工開」。
夥人追欠薪 補償差逾萬
連同蔡許兩人在內16名工人，向工會及勞工處求助。幾經調解後，每人僅獲僱主發還19,800元，較應得31,350元相差逾萬元。許先生一臉無奈，表示自己是家庭經濟支柱，一家六口，有老有少，又年近歲晚，所以即使補償不足，亦只好暫時接納，期望與工會繼續向分判商追討餘款。
據建造業總工會統計顯示，去年涉及公營地盤成功追討金額，由2010年8,454萬元，上升至超過9,367萬元，當中逾半是「大細糧」勞資糾紛，顯示情況相當普遍。建造業議會早在2010年推出《保障工人獲發工資措施指引》，政府每年向議會索取工人工資表。當局審批承建商合約時，會根據工資表監察。但周聯僑批評，事件顯示當局及顧問公司漠視工人權益，當僱傭合約列明，日薪低於工資表水平時仍如常審批，促請當局加強監管，保障工人應有法定權益。
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