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■黑龍江省大豆協會副秘書長王小語。香港文匯報記者楊同玉攝
農民種豆賠錢，加工企業大面積停產，市場被跨國企業佔領，世界大豆的發源地和最大消費地盡失話語權。中國大豆產業在進口外國大豆的衝擊下，已到了生死存亡的時刻。嚴寒籠罩下，中外大豆近身肉搏，我們如何戰「豆」才能衝破「圍堵」，收復失地呢？ ■香港文匯報記者 楊同玉哈爾濱報道
「進口大豆對中國大豆產業的衝擊非常嚴重，而且是全方位的！」黑龍江省大豆協會副秘書長王小語對此痛心疾首。自1996年中國由大豆出口國轉為進口國，2011年進口已達5,264萬噸，十多年增長47倍！蜂擁而至的轉基因大豆迅速擠佔了國產大豆的生存空間，對種植、加工、貿易、流通、市場體系產生巨大衝擊，中國大豆產業遭到了重創！
豆農賠錢欲哭無淚
一望無垠的豆田曾是北方一景，如今大豆種植正在「枯萎」！據王小語介紹，中國是大豆原產地，但是，近些年受國外轉基因大豆巨量湧入的影響，已萎縮至1.1億畝！這其中黑龍江省獨佔半壁江山，最難能可貴的是，黑龍江是全國唯一未種植和加工轉基因大豆的省份，它是保證中國非轉基因大豆純潔性的最後堡壘，如果一旦這裡出現轉基因大豆滲入，後果不堪設想。這方面，並不乏前車之鑒，阿根廷就因為管理不嚴，老百姓將轉基因大豆與非基因大豆混合種植，當政府意識到問題的嚴重性時，採取各種手段也無法逆轉了。
但黑龍江的堅守也付出了巨大的代價。因為中國沒有建立區分轉基因與非轉基因大豆的市場體系，無法實現非轉基因大豆的優質優價。加上與小麥、水稻、玉米相比，大豆的比較效益最低，種豆不賺錢，甚至賠錢，農民棄豆現象嚴重，大豆種植面積因此出現連年萎縮，2011年僅剩5,193萬畝，與2010年的6,700萬畝相比，又下降22.5%！
即使如此，受地理條件限制和輪作的需要，黑龍江省每年仍有500多萬農民種豆，效益低下直接影響他們的收入與生存。如今，這些農民只能望豆興歎，欲哭無淚了！
加工企業九成停產
「 大豆加工企業大多數停產，有些已處於破產的邊緣！」王小語憂心忡忡地說。據他介紹，由於看重中國的巨大市場，很多大型跨國加工企業早就佈局在珠三角、黃淮海、大連等沿海地區，以便加工進口轉基因大豆，這裡即是產區又是主要銷區。「在美國用於製造動物飼料的轉基因大豆，在中國卻主要是加工食用豆油，目前，國內豆油90%以上是轉基因豆油，但從食品安全的角度考慮，在轉基因安全性沒有明確的情況下，通過轉基因技術進行大豆工業化生產，以此達到佔領市場的目的，是很不道德的！」王小語對此深惡痛絕。
由於市場被佔，致使國內大豆加工企業舉步維艱。黑龍江現有加工企業147多家，日加工200噸以上有88家，90%已停產。在歐美國家，包括大豆在內的非轉基因產品要比轉基因產品高出30%到50%，甚至高達一倍，而在中國，非轉基因大豆產品的優勢沒有得到體現，還要與轉基因產品比拚價格！
「非轉基因產品賣不上好價錢，主要是沒有對其進行有效保護，無法凸顯其優點、品質，百姓無法辨認並加以認可。」九三糧油集團總經理田仁禮無奈地說。九三糧油集團是黑龍江省大豆加工的龍頭企業，為了生存，他們不得不在沿海建立分廠，加工進口大豆，以此來彌補加工非轉基因大豆的損失。但田仁禮也不知道自己還能堅持多久。
如今，非轉基因大豆加工成品被邊緣化，加工企業逐漸被擠出市場，它們將難逃破產或被兼併的命運，而這正是跨國企業最希望看到的！
市場定價權喪失
更嚴峻的是，由於中國大豆產業外貿依存度高，轉基因大豆持續大量進口，國內又沒有區分轉基因與非轉基因的市場體系，非轉基因大豆和產品價格一直參照轉基因大豆和產品的價格定價，從而導致了中國大豆話語權喪失，定價權旁落！
據了解，目前，ADM、邦基、嘉吉、路易達孚四家跨國公司壟斷了中國80%的大豆進口量，並且利用參股、兼併等手段操控了中國70%以上大豆油脂加工業，逐步形成了對國內大豆主產區及加工業的包圍態勢，使中國大豆產業的生存空間越來越小。
國家大豆工程技術研究中心副主任、東北農業大學食品學院院長江連洲教授對此有深刻的認識。他說，目前，中國已成為世界第一大豆進口國，總量佔世界大豆商品量的60%，大豆對外依存度高達79%，嚴重超出貿易安全警戒線！照此下去，中國大豆產業只能任人擺佈，爆發更大的危機！
他說，當前，面對進口大豆衝擊，中國大豆產業已到了生死存亡的關鍵時期，退讓或放棄國產大豆，將會使外資企業壟斷程度加深，豆農大量失業，企業大批倒閉，大豆、豆油、豆粕市場價格失控，那將是中國大豆產業的災難！
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