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湖南:百年葛根重35公斤


http://paper.wenweipo.com   [2012-03-20]     我要評論
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■大葛根的切面有一個小臉盆大。網上圖片

 「我挖到了兩根特大的葛根。」18日,記者在湖南省湘潭市雨湖區先鋒鄉胡菊華家中,見識了她從岳陽平江山裡挖來的大葛根。

 這個超大葛根的表皮不是很光滑,顏色呈淺灰色,顯得粗糙凹凸不平。雖然已被切做3段,拼接後外形酷似棒槌,由根部至頂部逐漸變粗。粗略估量,重達35公斤。一位80多歲的鄰居說,這麼大的葛根,這輩子他還是頭一次看見。

 為了弄清這兩根葛根的底細,胡菊華特意找了湘潭市藥檢所的工作人員諮詢。這是野生葛根,初步判斷生長了近百年。藥檢所工作人員介紹,葛根全身是寶,素有「亞洲人參」的美譽,已被國家衛生部門認定為藥食兩用植物。  ■《長沙晚報》

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