西湖龍井涉造假 外地貨充數

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　■杭州開採西湖龍井茶。新華社

　香港文匯報訊　3月28日至30日，西湖龍井逐步進入開採期，然而，市面上卻有大量新茶銷售。據《遼寧日報》報道，杭州多家茶葉公司涉嫌用外地龍井冒充名貴稀有的西湖龍井。而更令茶客們頭疼的是，不僅是經銷商「李鬼充李逵」，就連著名的西湖龍井產區梅家塢也不例外。在梅家塢的一些茶樓，自家正宗西湖龍井的產量只有幾十斤，而年銷售量卻達到400斤。這多出的幾百斤茶葉從何而來？

農戶茶樓茶商相勾結

　西湖龍井造假現象十分常見。西湖龍井茶產區內的農戶、茶樓、茶葉公司都在造假。據網絡上爆料，淘寶茶葉第一品牌杭州藝福堂茶業存在以外地龍井如富陽龍井冒充西湖龍井的情況。假冒的西湖龍井又是怎麼流入市場的呢？內地媒體以富陽茶農的身份與梅家塢炒茶中心有限公司董事長朱仁鴻取得了聯繫。他表示，可以把公司的西湖龍井包裝賣給記者。

造假者最愛富陽紹興龍井

　據杭州梅家塢一位茶樓老闆透露，茶樓操作的潛規則是，只有當熟人來喝茶時，才會用正宗的西湖龍井泡。給茶客泡西湖龍井的比例僅僅為50%，用的也是低檔西湖龍井茶。由於味道接近，一般的茶客根本無從識別。富陽和紹興新昌等地的龍井茶，成了造假者的最愛。一位紹興茶農表示，杭州梅家塢的茶葉都是他們提供的。

　根據《龍井茶原產地域保護管理辦法》，凡西湖區168平方公里範圍內產的龍井茶，通稱為龍井茶西湖產區。只有這裡種植、生產、炒製出來的龍井，才可稱西湖龍井。

　為了遏制西湖龍井假冒行為，杭州市工商局西湖風景名勝區分局副局長錢毓軍表示，4月份將協同有關的監測機構，對市場上的龍井進行抽檢，嚴肅查處。