放大圖片
■不良小販用死老鼠肉、豬肉和少量羊肉摻和,烤出羊肉串。 網上圖片
8日,北京協和醫院女醫生于鶯發微博稱,該院收治一例鼠藥中毒病人,患者否認有人投毒,而表示曾經吃過街邊的燒烤。因此醫生懷疑可能是一些毒死的老鼠、狗肉,冒充羊肉銷售,導致患者中毒。這一消息把平時喜歡吃街邊烤肉串的市民嚇得不輕。 ■《現代快報》
當日凌晨,「急診科女超人于鶯」發佈微博:「一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止來急診,查凝血功能嚴重異常,懷疑鼠藥中毒,抽血留尿送檢307醫院毒物篩查,證實鼠藥中毒。但患者斷定絕無別人投毒可能。仔細詢問病史,之前曾吃過街邊烤的肉串!有的不良商販拿死耗子、死貓、死狗做羊肉串,殊不知這些動物可能死於鼠藥,人吃後,竟然間接鼠藥中毒。」
這個微博立即成為當天網絡的一大焦點,半天時間被轉發了8萬多次,評論超過了1萬多條,甚至一些公安機關,比如「南京市公安局白下分局」也進行了轉發。部分網友對食品安全表示了擔憂,「街邊烤的什麼早在幾年前就不敢吃了,除非宴請,能不在外吃就不在外吃飯。」
當天下午于鶯再次發微博澄清稱,烤串吃成鼠藥中毒是個案,就算是個別燒烤拿死老鼠死貓狗做烤串,也能肯定是個別時候,因為不是每天都能搞到死貓死狗的。
專家:間接中毒 可能性小
南京鼓樓醫院主任醫師吳建中說,老鼠藥現在是一種「漸進式」的毒藥,人食用含有老鼠藥的動物肉後,對人體有一定危害,但由於老鼠藥漸進式中毒的特性,患者一般不會出現如此嚴重的急性併發症。所以,他認為,這個病例如果確實是鼠藥中毒,可能還需要找其他方面的原因,不要僅從攝入羊肉燒烤著手。「當然,如果持續吃含有老鼠藥的肉類,那情況另當別論。」專家認為,不管哪種類型鼠藥,使用時都要非常小心,如果誤食應該及時去醫院。
小販:鼠肉充羊肉 色味更佳
內地曾發生不良商販用死貓死老鼠冒充羊肉做燒烤的事情。一位燒烤羊肉老闆曾向媒體自爆「正宗羊肉串」的出爐過程:用死老鼠肉、豬肉與少量羊肉摻和,再用雙氧水浸泡後加入調料,不但大大降低了成本,還可以讓烤出來的「烤羊肉串」口味更好、「賣相」更佳。
|