專家料全國減產三成

http://paper.wenweipo.com [2012-05-27] 我要評論

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■糯米鍀成熟後期易發生裂果而導致減產。香港文匯報記者郭若溪攝

　對於今年荔枝產量情況，華南農業大學園藝學院研究員、國家荔枝農業產業技術體系首席專家陳厚彬告訴記者，從水果生長情況上來看，一般可以分為「大小年」，「大年」的水果產量大，價格便宜，而「小年」則是產量少，價格高。去年，全國荔枝種植面積達800多萬畝，產量約150萬噸，而由於受異常氣候影響，去年全國荔枝普遍晚熟，在採摘完以後的7月份又遇到了乾旱天氣，影響了荔枝的成花率。

　陳厚彬指出，今年的1-3月冬春季節由於溫度比較低，荔枝開花期也順應延後1周多，如未能及時補充養分及調整好果農對市場預期的心理狀態，今年荔枝不僅會推遲成熟時間，產量較之去年也會大大減少，恐遭遇「小年」。今年荔枝開花量比去年少了30%，預計總產量也會相應減少約三成。

人工成本增荔枝價趨漲

　除了減產對於荔枝價格有影響，另外一個誘因則是人工費用的提升。陳厚彬告訴記者，深圳的最低人工每年都在上漲，現在已是全國標準最高的城市了，果場的人工費用也越來越高，「農業本來對勞動力的需求就比較大，隨著工資的上漲，只能把這些費用增加到水果的價格上。」陳厚彬認為，就算荔枝不減產，隨著人工及管理成本的增加，荔枝價格也會有上漲的趨勢。

油貴運費高海南荔漲3成

　在福田農批市場，記者發現幾十家水果攤位中只有7到8家經營荔枝，且品種大多僅為「妃子笑」、「白糖罌」兩種，存貨較少。檔主胡先生告訴記者，目前市面上的荔枝主要來自海南省，「白糖罌」的批發價約為每斤23至28元，「妃子笑」批發價在每斤12至16元，與去年同期相比，今年海南荔枝價格貴了近三成。

　胡先生表示，漲價原因除受減產影響外，汽油、運費等價格走高亦抬高了價格。「荔枝都是提前訂貨，當日早上9點多從海南空運到深圳的，需要冷藏保存，存儲運輸難度較大，運輸成本很高。」福田誠信水果批發行劉老闆則表示，往年普通品種的荔枝1斤批發價僅8-10元，今年都普遍漲至10-14元。

批發商：續降雨生意堪憂

　劉老闆表示，今年平均每天只能賣出近2千斤，看似銷量不錯，但事實上還不及去年的一半。主要是受清明節前後降雨影響，不少本地荔枝還未坐果。連原本現在該上市的早熟荔枝現在也還沒有成熟。「就連進貨量都比去年減少了三分之一，如果接下來深圳還有持續降雨天氣的話，那今年的生意就堪憂了」。