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■豬肉零售商教導市民分辨豬肉，右為王國興。 香港文匯報記者曹晨 攝
香港文匯報訊（記者 曹晨）消委會早前批評，本地新鮮豬肉零售價沒有跟隨批發價下調。豬肉零售業界昨日辯稱，消委會數據未有計及運輸、租金等成本上漲因素，且每日市場的優質及劣質豬肉供應量參差，不能單純以平均價作準，強調肉販所售的優質豬肉，目前的零售價已較去年減價12%，平均每斤30多元。業界又質疑海關及消委會對超市的監管不足。消委會回應指，報告經長時間整理及分析，數據並無問題。
指優質豬價較去年減12%
消委會早前批評，本地新鮮豬肉的零售價沒有跟隨批發價下調。代表街市肉販的「全港豬肉零售業聯席會議」昨日召開記者會回應指，肉販所售的優質豬肉批發價，由去年的每擔1,600元至1,700元，回落至最近的每擔1,500元左右，而瘦肉的零售價也因此減價12%，現在優質瘦肉售價為每斤30餘元，荃灣及觀塘等地因競爭激烈，每斤更售30元。
「全港豬肉零售業聯席會議」召集人許偉堅表示，業界以售賣優質豬肉為主，每日市場上的優質與劣質豬肉供應量不一，而劣質豬肉的每擔批發價較優質豬肉相差幾百元，若大型超級市場大量購入劣質豬肉，會令豬肉的平均批發價大幅降低，但優質豬肉的批發價卻高於平均價，減價空間有限。
質疑海關監管超市不力
許偉堅批評，消委會僅以平均價計算豬肉的批發價，對售賣優質豬肉的商販不公平。同時，消委會計算豬肉成本時沒有計及通脹下的運輸、租金等成本因素。他又表示，聯席會議早前向消委會投訴超市銷售豬肉的手法有誤導性，消委會遂把投訴轉介海關跟進，海關經調查後，認為沒有證據顯示有問題，聯席會議質疑海關判斷時欠缺專業知識。
消委會強調按數據反映
消委會回應指，該會根據漁護署提供的活豬批發價及政府統計處的新鮮瘦肉零售價資料，分析價格走勢，並對比兩者差距，強調按實質數據反映事實。香港海關發言人表示，非常重視保障消費者權益，對於所有涉及違反《商品說明條例》的投訴及舉報，都會作出積極調查及跟進，如有足夠證據證明有人違反條例，會採取適當執法行動，包括提出檢控。
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