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洋牛奶打著「產品升級」、「配方升級」、「換新包裝」的口號連翻價格，而消費者大多買了單卻不清楚洋奶粉的營養價值是否真的就隨著價格飆漲。內地乳業專家王丁棉(見圖)認為，消費者購買洋牛奶只是因為對其更放心，不能說明洋牛奶營養更好。
王丁棉認為，並非價格貴的牛奶營養就高。「洋奶粉的營養成分和國產奶粉的營養成分其實是一樣的，甚至可能還沒有國產的高，洋奶粉利用了中國人對牛奶行業信心低這一特點壟斷了市場。」他表示。
他又指出，如果中國人不喝國產牛奶，企業牛奶滯銷，只會導致奶農殺牛和人民幣大量外流。數據顯示，洋奶粉對中國市場的壟斷結果是：進口奶粉每增加10萬噸，中國人對中國產的生鮮乳的需求就會減少85萬噸，這就相當於減少對34萬頭奶牛的需求，也將直接影響數十萬人的就業。
關稅成本 遠低於加幅
農業部奶業管理辦公室的調查顯示，進口奶粉在國內市場銷售的利潤率最低都有40%。王丁棉則認為，目前洋奶粉在國內銷售的利潤是國產奶粉的幾倍，一罐售價400元的洋奶粉，成本價頂多80元。他介紹，進口奶粉輸入中國，在原成本之上增加的一般只有進口關稅和檢測費兩項費用，而這2項費用只佔銷售價的28%至30%左右。假若奶粉長期積壓在口岸處，可能還會增加一點停倉費用，即使加上運輸費，一罐900毫升的進口奶粉所增加的成本一般在80元左右。
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