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■地溝油危害國人健康。資料圖片
據中新社26日電 為保證首都的食品安全,北京市將加大對「餐廚廢棄油脂」的懲治力度,擬將使用地溝油、添加劑等違規處罰條款作為地方性法規,納入《北京市食品安全條例》中。
北京市13屆人大常委會第35次會議26日舉行。會議審議了《北京市食品安全條例(修訂草案)》。該草案共有7章77條,包括市場准入、食品生產經營、食用農產品、食品安全保障、法律責任等內容。
禁隨意傾倒廚餘
針對「餐廚廢棄油脂」的管理,草案明確規定,餐飲單位應單獨收集餐廚垃圾,並委託有資質的企業收運和處置,或者自建符合標準的餐廚垃圾處理設施就地處理,不得隨意傾倒、丟棄、堆放或者直接排放。
草案明確規定,如果餐飲單位沒設油水分離器、收集容器、隔油池等設備設施,可以處5萬元人民幣以上、20萬元以下的罰款;油水分離器、收集容器、隔油池等設備沒有正常運轉,除被責令限期改正之外,還要面臨繳納排污費數額1倍以上、3倍以下罰款。
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