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身為遠東集團創辦人邱德根孫女，邱詠筠如今為家族酒店生意打拚，剛公布完中期業績，下周便要四圍飛與投行路演，但原來伊人好喜歡坐飛機，越長程越好。邱詠筠笑言，自己每次坐飛機都不會「瞓覺」，皆因坐飛機才有自己私人時間，可以暫時放開公務或家庭鎖事，有充足時間看電影，並笑言航空公司若可提供爆谷會更加好。不講不知，原來邱詠筠有份為馬來西亞航空寫飛機餐菜單。
建議學生兼職助選科
邱詠筠上周末還到一所中學演講，題為「見工」，原來Winnie(邱詠筠洋名)喜歡中學生多做一些兼職或先出來工作一段時間才決定揀選所讀科目，皆因這樣才可以找到最適合自己工作需要的科目。她直言，身為酒店高層，亦應該知道酒店內每一項細節，及客人需要什麼，如早前灣仔麗悅酒店房間內原本設計一些有圓形洞的門，誰料內地客用衫架來掛濕衣服，其後酒店更改設計，於衣櫃內改用固定的衫架，以減少他們把衫架拿出來四圍掛，她都期望日後其高級管理層每年都要有一次執房實習，以了解房間內細節。 ■香港文匯報記者 梁悅琴
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