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■辦學特色是一個學校生存、發展壯大的根本。開辦至今，祈福英語實驗學校已形成國際化辦學模式。圖為祈福英校。
聘請大量的外籍教師授課是祈福英校的亮點，外籍教師來粵申請工作名額的限制也讓孟麗紅著急不已，因為當時整個廣東省外籍教師的配額總數受限，而單祈福學校的申請竟達20多人，容易引起一系列不必要的誤解。孟麗紅奔走於教育主管部門，在她的據理力爭下，外教配額得以破例解決，目前祈福學校共有106名外教，師源分別來自美國、加拿大、英國、澳大利亞等國家，外教結合英校的素質教育辦學目標，確保學生不出國就可享受到美國、加拿大、英國等國的接軌教育。部分學生讀完高中後直升上述國家的大學，近年來讀祈福英校成為粵港學生出國留學的捷徑。
對教育信念的執著追求，讓孟麗紅身邊跟隨了一大幫熱衷於教育事業的精英。祈福英語實驗學校校監張新友博士原是孟麗紅在美國一所大學裡聘請的課程研究小組組長，原本只打算在學校「幹兩年就走」，沒有想到這一幹就是15年，原因只是與孟校董在教育理念和想法上一致，而且在工作中得到了很大的滿足感。和張博士一樣，更多的教育精英加盟了孟麗紅祈福教育團隊，原祈福英校小學校長，亦是享受國務院津貼待遇的專家。
招生季節排長龍等學位
公開課、學生與外教互動不拘一格、家長口口相傳、入讀祈福英校的幼兒與其他幼兒園小朋友相比自信及大方開朗，這些幼兒入學後的表現都成為祈福教育的活廣告。1996年祈福學校新校舍建立起來後，就有200名學生前來報名。此後，學校的招生規模逐年遞增。祈福英語學校招生辦主任歐素蓮告訴記者，之前校董告訴她幾年後就有人排隊想進祈福英校，自己還不相信，現在終於見識到了。不僅如此，目前已經有畢業生將自己的孩子送到祈福英校讀書；而且，每年招生季節都要排長龍等學位。
接軌國際教育 三「秘訣」鑄輝煌
被問及祈福教育成功的秘訣，孟麗紅笑道：「秘訣有三點。一是跟國際接軌的教育方式，培育出來的學生不僅僅會讀書，更會思考，思維方式非常活躍。二是小班教學方式，老師可以照顧到每個學生的需求。第三點是最重要的，即要堅持辦學不是為了賺錢的理念，有了這個理念，我們做每件事情都是用心去投入的，這個結果是看得見的。」
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