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■英皇書院同學會小學第二校校長陳麗貞表示,學校獲得認證,有賴家校合作。 廖穎琪 攝
香港文匯報訊(記者 廖穎琪)全港每5名兒童中就有1人過胖,但衛生署昨日公布「小學飲食模式評估研究2012」,顯示小學生肥胖比率呈下降趨勢。2011至12學年小學生肥胖比率下降至20.9%,較上個學年減少0.5個百分點,即全港減少逾1,700名過胖兒童。結果又顯示,較多兒童願意多吃水果等有益食物,少吃煎炸食物。
衛生署今年4月至6月,以問卷訪問逾10,000名來自75間小學的小四、小五學生及其家長。結果顯示,每天吃水果兩次或以上的學生有70.3%,較4年前研究上升約13個百分點;而不吃煎炸食物的學生達19%,較上次研究上升近一倍。
200小學齊推健康飲食
衛生署助理署長(健康促進)程卓端醫生在記者會上指出,小學生健康飲食行為有改善,是因為逾200間小學參加推廣健康飲食的「至營學校認證計劃」,佔全港小學數目約三分之一,當中69間已取得認證資格。參與小學須在行政措施、提供健康午膳和小食及教學宣傳4方面達到指標,才可取得認證資格。
程卓端表示,雖然小學生肥胖比率呈下降趨勢,由2009至10學年和2010至11學年22.2%及21.4%,下降至2011至12學年20.9%,但要令比率進一步下降,卻並不容易。
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