檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | 繁體 | 簡體 
嚙踝蕭�琜蕭臐�航𨯙 | 嚙賣���躰�肽𨯙��辷蕭 | 嚙踝蕭�鵐�𡄯蕭嚙踝蕭 | ��躰都曏諹�嚙踝蕭 | ��躰釭藂閂��躰�肽𨯙 | ��躰�肽𨯙嚙踝蕭��躰�肽𨯙 | 嚙賡做嚙踝蕭璇寡𨯙��辷蕭 | 嚙踝蕭艟妟嚙踢岸��𨯙��辷蕭 | ��躰腺嚙踝蕭��𡏭𨯙�𩸭嚙踝蕭 | ��躰�肽𨯙嚙踝蕭璇寡𨯙��躰�肽𨯙嚙踝蕭�䁥滩𨯙 | ��躰�肽𨯙�礆���𨯙��辷蕭 | ��躰�肽𨯙��躰�肽𨯙��辷蕭 | 嚙賤�嚙踝蕭嚙質𨯙 | 嚙踝蕭�𤪓���𨯙��辷蕭
2013年1月11日 星期五
 您的位置: 文匯首頁 >> 內地 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

低溫天傷菜 高成本傷農


http://paper.wenweipo.com   [2013-01-11]     我要評論
放大圖片

■何經理介紹,蔬菜基地長勢不如往年。敖敏輝 攝

——本報直擊粵北供港菜基地 田間蕭條倉無存貨

 近期,供港蔬菜零售價亦普遍增加兩至三成,究竟漲價原因何在?春節期間香港蔬菜供應有否保障?日前,本報記者奔赴粵北韶關部分重點供港蔬菜基地走訪發現,外界普遍認為的供應商惡意提價,並非菜價漲勢兇猛的直接原因。事實上,自2012年秋季以來,連續的陰雨低溫天氣,已令供港菜減產近五成。另外,人工成本的上升,以及油價上漲導致運輸成本增加,亦再次推高了供港菜的成本。 ■香港文匯報記者 敖敏輝 韶關報道

 記者來到東昇集團旗下曲江東昇農場,往年連片長勢良好的蔬菜並不多見,該農場多個菜地只見新翻的土壤。而在長有蔬菜的地塊,各類葉菜長勢並不樂觀,菜畦間蔬菜稀疏,且遍佈著枯黃的菜葉。零星的收割工人正在忙碌,而更多的人則在施肥或清理菜地。農場場長吳紹欽告訴記者,每年冬至過後,蔬菜長勢良好,只待春節前採割。而2012年則蕭條很多,各類葉菜的產量及品質均有大幅下降。

生長周期普遍延長

 「每棵菜可採割部分明顯減少,枯葉增多。正常年份,每個工人一小時可採50斤,2012年底至今,每小時只有30斤。」吳紹欽說,以菜心為例,以往每畝地的產量約為800斤,而2012年則不超過500斤。談到原因,吳場長總結,去年秋收後雨水多,令蔬菜難以吸收肥料,且容易腐爛;加上元旦假後遭遇冰凍天氣,是蔬菜減產的最重要原因。同時,受天氣影響,蔬菜生長周期普遍延長,以往東昇農場每年可種植9季,而2012年只種了6季。

全年供應量減半

 產量縮水,加上收割季減少,令全年供應的蔬菜減少近50%。吳紹欽介紹,往年東昇農場每日輸往香港的葉菜在2至3噸,而2012年,只有1.5至2噸。在交通環節,油價上漲同時推高運輸成本,再加上在人工及肥料成本上揚的情況下,菜農幾乎無錢可賺。

 在韶關的田園綠色農場,記者發現,偌大的蔬菜冷凍倉庫,只有少量存貨,而往年,幾乎全年滿倉。老闆何元修介紹,正常情況下,他們的農場年產量約為3,500噸,而2012年只有1,500噸。而且,農場還遭遇了兩場意外。2012年4月,一場冰雹,令全農場當季蔬菜絕收;而在6月,一次水庫決堤,淹沒3,000畝菜地,亦幾乎絕收。

 供應量減少,菜價自然上漲。吳場長告訴記者,往年綜合人工、肥料及運輸等方面,每畝的成本約為900元(人民幣,下同),而2012至今,成本則上漲至每畝1,200元。而在銷售方面,蔬菜價格並不是根據成本增加幅度相應上調。「我的成本增加了3成,不等於蔬菜銷售價就上漲3成。」他介紹,元旦之後,菜心的出廠價為每斤2.7元,而往年同期為2.4元左右,漲幅約為13%。上海青漲幅則較大,目前的出廠價是每斤1.5元,而往年同期為0.9元,漲幅超過60%。

相關新聞
本報獨家專訪病中的袁厲害:福利院建好了 我想去應聘 (圖)
「終是條小生命 不能白白死了」 (圖)
河南殘疾棄嬰年數千 民政部:鼓勵民眾收養 (圖)
記者手記:她告訴我們:什麼叫活着 (圖)
現場直擊:睜眼閉眼都是孩子們 (圖)
日媒稱中國十餘軍機飛臨釣魚島 (圖)
話你知:防空識別區
日否認欲對華「警告射擊」
日菲加強合作制華 (圖)
日美防衛協商 議「集體自衛權」
鳩山下周訪華 安倍反應敏感 (圖)
國家海洋局:今年續遏鄰國侵權活動 (圖)
文匯觀察:釣島爭端進入白熱化階段
中印尼防務磋商 (圖)
低溫天傷菜 高成本傷農 (圖)
「十天過去 種子未發芽」 (圖)
種植風險大 農戶呼難做 (圖)
重慶凍害 菜爛在田裡
山東菜企供港 3萬噸變3千噸 (圖)
供港蔬菜出廠價與廣州市場價對比
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
內地

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多 
2020-2021嚙踝蕭嚙質�𦦵�滩�歹蕭艟妟藆�𡜐蕭嚙踝蕭�𨯙��躰部嚙踝蕭�𨯙嚙踝蕭嚙質𨯙��辷蕭 
2020嚙踝蕭嚙質�𨅯�躰都嚙踝蕭�𨯙 
2019��躰郭嚙質��𨯙�𢥫嚙賢�躰都嚙踝蕭�𨯙 
��躰郭��睃�躰�肽𨯙��躰郭��页蕭嚙踝蕭曌批�躰郭嚙賢��𨯙��𨥈撩嚙賢�敼枏�辷蕭 
嚙踝蕭�𤘪�鋡��躰�肽𨯙��躰�肽𨯙�𩸭�臁��躰都鞎齿𪂹���蕭��頣蕭��辷蕭 
嚙踝蕭���蕭憿菔𨯙嚙踝蕭��矋蕭臐号嚙踢中選蕭�爀攳誯�钅△�𨯙��躰�肽𨯙嚙質𪄳�砍�躰腺撌佞���萄�躰�肽𨯙 
嚙賢�肽�㟻孜讛𨯙��辷蕭70��躰腺嚙賢�痹蕭嚙質𨯙 
��躰部嚙賭�䁅𨯙嚙踝蕭嚙質𨯙��嚙踢�航𨯙��躰�肽𨯙2019 
��躰部�𡁜�躰�肽𨯙�𢥫嚙賢�躰郭嚙踢岸��𨯙��躰�肽𨯙嚙賢𠹭嚙質�𤾸�躰�頣蕭嚙質𨯙��琜蕭蒝𣏾�墧�祈𨯙��辷蕭 
��躰都嚙賢�躰腺嚙賬�嚙踝蕭�迚�𨯙30��躰腺嚙賢�痹蕭嚙質𨯙 
��躰�肽𨯙��镼亙�躰部嚙賢緾��坔�躰�肽𨯙 
嚙踝蕭隤荔蕭��𡢅蕭藂��𨯙嚙踝蕭��躰腺嚙踢孜讛𨯙��𥕦��𨯙�㷫鞈��𨯙��嚗栞�嚙賣捕�𨯙嚙踝蕭嚙� 
嚙踝蕭�辺嚙踝蕭瘥綽蕭薴征�W�躰�肽𨯙��嚙賬�吔蕭��躰�肽𨯙��躰郭��嚙踢﹜��𨯙嚙質摱 
��躰�肽𨯙嚙賢�滩𨯙嚙踝蕭��磰𨯙嚙踢岡迎蕭嚙質𨯙嚙踝蕭嚙� 
嚙踝蕭�鵐�𡄯蕭嚙踢言�𨯙��躰釭皛��躰釭嚙賣食�𨯙嚙踝蕭嚙賜�蛛蕭��鞱�㚚△�𨯙��辷蕭