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■蔬菜產量減少，圖為工人正在包裝儲存。敖敏輝 攝
香港文匯報訊 雖然農業科技日漸發達，但當前蔬菜種植很大程度上仍是靠天吃飯。農場場長吳紹欽介紹，「供港蔬菜各方面要求比一般蔬菜種植要求高。」他說，在農藥使用上，供港蔬菜有特殊的要求，一支低濃度的農藥單價是60元，而普通農藥價格是30元。因此，在抗病蟲災害方面，供港蔬菜很吃虧，很容易大面積遭遇蟲災。「天氣不好，菜價高，產量低，利潤就少；天氣好，產量高，但市場亦會有所反應，令菜價下跌，所以，做供港蔬菜，並不容易。」
吳紹欽表示，希望政府除了政策扶持之外，對供港蔬菜基地給予一定的資金補助。「若提供一些基礎設施的建設經費，則會好很多，比如大棚搭建費用等。」
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