老佛爺

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■東哥自1998年開業起，便看著「老佛爺」一路成長，對這間店舖充滿了感情。

澳門，是一個中葡文化相融的城市，也是個讓美食愛好者流連忘返的城市。在這裡，有太多令人難忘的美食：從豬扒包到咖喱魚蛋，從杏仁餅到薑汁撞奶，還有那大街小巷處處可見的傳統手信餅店。不過，在澳門，也有一家高檔西式餅店鶴立雞群，備受推崇。每當客人走近店舖，總會被那烘焙麵包發出的陣陣迷人香氣所吸引，店裡客人絡繹不絕，往往使得剛烘焙好的麵包和西餅在出爐後很快便被一掃而空。這家西餅店就是——「老佛爺」。