香港文匯報訊（記者 黃詩韻）日圓持續貶值，加上日本當地經濟狀況不景，令更多日企趨向開拓海外市場。日式蛋糕店檬雪爾昨宣布，於香港開設首間分店，將於4月24日正式開業，拓展亞洲區內業務。
檬雪爾是日本享負盛名的蛋糕店，即將引進姊妹品牌baby Mon cher來港，新店位於銅鑼灣崇光百貨，有意於兩年內在港引進其他品牌。該公司將於亞洲開設更多分店，香港的辦事處會成為地區總部。
