創業徬徨 不能放棄自己

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■店舖現場試食勝過Hard Sell產品。

　由2008年開第一間店，曲奇四重奏至今已經有4間分店。對於未來發展，謝寧保持其穩建作風，「我沒有定下一個時間表，但一直有在找心儀的開舖地點，我的目標是想方便到大家買。」

努力學廚 成就事業

　謝寧的成功，相信使不少女性會覺得厲害，而她就覺得其實每個人都可以。「曾經有女性朋友見到我讚我叻，但我其實只是比她們有勇氣行出第一步，因為我不可以放棄自己。」她表示當時的她其實是很徬徨，因為不想餓死，但幸好之前自己有好好努力。「作為一個女人，你絕對要好好學習，要Upgrade自己，我當時作為一位妻子，我好努力學廚藝，我覺得打牌很浪費時間。然後當機會來到的時候，就會有用。」

創業投資首重了解

　一技之長遇上合適機會，造就事業的成功。謝寧笑指自己是個很傳統的女人，就似她創業一樣，只做自己了解的，所以在個人投資亦只懂買磚保值，主因「覺得樓市在不同時期都有起有跌，但長遠相信只會愈買愈貴」。