10年少30％響警號 紅衫魚首列「避食」

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■杜偉倫（右二）指，紅衫魚在過去10年數量大跌30%。 陳錦燕 攝

　香港文匯報訊（記者 陳錦燕）紅衫魚因味鮮價廉而受港人喜愛，惟世界自然基金會新修訂的《海鮮選擇指引》中，首次將紅衫魚列入「紅色—避免」食用類別。該會高級環境保護主任杜偉倫指，因過度捕撈及管理不善，紅衫魚在過去10年數量大跌30%，建議市民避免食用紅衫魚。

　杜偉倫又說，在2月至5月期間，該會巡視全港48間中式酒樓、海鮮檔及超市魚缸，發現超過一半的酒樓及海鮮檔，仍然出售他們列為避免食用級別的海鮮。有見及此，基金會已與全港58間餐廳制定「環保海鮮菜單」，建議市民在點餐時，避免食用紅衫魚等紅色級別的易危海鮮。

　一直與世界自然基金會合作的西貢海鮮食肆負責人吳偉麟指，推出「環保海鮮菜單」一年以來，已約有50%本地客人選擇食用環保海鮮，食肆會繼續支持及推廣活動，冀能讓更多市民關注海洋資源日益減少的問題。