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■今年月餅價格整體走平民路線。本報廣州傳真」
香港文匯報訊(記者 古寧 實習記者 陳牧洲 廣州報道)今日距中秋節還有一周,月餅上市已到了最高峰,但在中央「八項規定」下,嚴查節假日公款送禮,以致廣州的月餅市場慘淡。不僅鮮見過往的動輒上千元豪華月餅,就連普通月餅銷量也大打折扣。業內人士估計,今年廣州整體月餅銷售量料減三成,而月餅券銷量更比去年下降一半以上,為近10年來最低。
在廣州淘金北路一家大型超市內,貨架上擺滿了不少廣式月餅,但前來買月餅的客人並不多,就算來買,每次最多也只是一兩盒。負責人稱,儘管今年已有預期,因此在價格上都是走平民價,「但沒想到會這麼慘,據我所知,一些國企發員工福利月餅都大為『縮水』(減少),有的今年更不向員工發月餅券了。」
廣州一家傳統品牌月餅的銷售總監認為,今年月餅市場整體銷售不佳,與國家出台相關規定有關,「我們公司今年的餅價刻意走『平民路線』,價格在100元左右,但整體銷量也下滑15%左右。」他透露,儘管今年走高端的賓館、酒樓也主推千元以下價格,但由於它們與政府機構掛u更多,因此受影響也更大,不少賓館酒店下跌五成以上,有的甚至因生意差退出了今年的月餅市場。
向機關國企推銷屢碰壁
據了解,廣州部分做月餅的酒樓今年基本上沒有收到公司訂單,為了增加銷量,部分酒樓通過超市、百貨店等零售渠道來推銷月餅,同時還加大折扣提高銷量。有知情人士也指,今年有酒樓在國家機關和企業推銷月餅屢屢碰壁,只好轉做私人企業的生意,但銷量仍不好,嚴重影響月餅銷售的總量。
業內人士指,廣州月餅市場從上世紀90年代開始出現團購,至今從沒有出現下跌,今年如此大幅下跌還是首次,是近十年來最低谷。從目前的情況看,廣州月餅團購量同比下降了一半有多。而廣州酒家集團總經理助理趙利平預計,廣州市場今年的月餅總銷售額預計為1,100萬盒,將比去年下跌超過30%。記者了解到,去年廣州市場銷售月餅1,600萬盒,而前年則為1,200萬盒。
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