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香港文匯報訊（記者 王維寶）作為「香港美酒佳餚月」的重頭戲，「香港美酒佳餚巡禮」將於10月31日至11月3日於中環新海濱舉行，除了設有6大主題區外，今年並新增「品味館」，入場人士可品嚐多位名廚的得獎佳餚。旅發局主席林建岳、前政務司司長唐英年及立法會議員田北俊更分別捐出私人珍藏的佳釀1支，供購買了尊尚品酒證的人士品嚐。林建岳表示，由於希望有更好的品酒環境，今年決定加收30元入場費，預計整個活動將會吸引15萬人次入場，比去年的18萬人次減少。
今年第五屆「香港美酒佳餚月巡禮」將於10月31日至11月3日舉行，地點由去年的西九海濱長廊改為今年於中環新海濱舉行，全場合共有210個美酒攤位及89個美食攤位，展出來自16個國家及地區的美酒及美食。除了「尊尚名酒區」、「名釀匯」、「美酒新發現」、「國家展區」、「派對美酒」及「人氣美酒」六大主題區外，今年更新增「品味館」，舉辦多場品酒會及專題講座，入場人士亦可以在「美酒佳餚饗宴」中品嚐多位名廚的得獎佳餚。大會更邀請7位專業酒評人組成評審團，嚴格挑選各區展出的美酒，確保質量及多元化。
林建岳田少唐唐捐佳釀
除了多種主題品酒活動外，「名人名酒薈」亦是另一個重頭戲，林建岳、田北俊及唐英年分別捐出私人珍藏的佳釀1支，供購買了尊尚品酒證的人士品嚐，當中包括「Ch. La Conseillante 2005」、「Latour a pomerol 1998」及「Mouton Rothschild 1989」，供首120位於網上購買「尊尚品酒證」及100位預訂「美酒佳餚饗宴」美酒午餐的人士於現場品嚐。
今年「香港美酒佳餚月巡禮」一改以往免費入場的做法，改為收30元入場費。林建岳表示，去年有意見指入場人次太多，所以今年加收入場費，減少部分人「出出入入」，希望令入場人士有更好的品酒環境。他預計4天活動將會吸引15萬人次入場，比去年的18萬人次有所減少。
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