雲南擬建「中國咖啡之都」

http://paper.wenweipo.com [2013-11-09] 我要評論

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■青島市民爭先品嚐普洱咖啡。王宇軒攝

香港文匯報訊（記者許桂麗、王宇軒青島報道）雲南普洱市近日赴青島舉辦普洱咖啡宣傳周，其中有包括書畫展、雲南民族歌舞、普洱茶、普洱咖啡等多種展示與推介活動。據普洱市副市長舒建新介紹，目前普洱咖啡的品質已經獲得星巴克、雀巢等多個世界知名咖啡商認可，希望通過各類推介活動推動普洱咖啡走向全國，融入世界，全力將普洱市建設成為「中國咖啡之都」。

普洱咖啡海外熱銷

普洱市咖啡產業發展辦公室綜合科長蘇東接受本報採訪時表示，普洱種植咖啡的歷史已經有100年了，但是從上世紀80年代才開始規模生產，由於早期一直在做咖啡豆原材料的供應，所以普洱咖啡的知名度與品牌影響力還都不夠。通過近幾年的不斷推介與樹立品牌的規劃，目前普洱咖啡已經在國外有了一定名氣。蘇東表示，內地98%咖啡都產自雲南，其中普洱咖啡的產量佔全國產量近60%。

普洱市咖啡商王正春介紹，目前普洱咖啡在海外銷售狀況十分火爆，每年所生產的咖啡豆都供不應求。但由於歐美國家是咖啡豆的主要消費國，去年受歐債危機影響，咖啡豆期貨價格也有所下降，而由於普洱咖啡的產量有所增加，所以普洱咖啡的銷售並未受到過多影響。除歐美國家外，在亞洲，日本是消費普洱咖啡最多的國家，而且需求量大並且比較穩定。