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深批發檔口 八成未空欄消毒


http://paper.wenweipo.com   [2013-12-04]     我要評論
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 ■鄧女士則對本地雞較有信心,稱會煮熟雞隻才進食。香港文匯報記者彭子文 攝

 香港文匯報訊(記者 郭若溪 深圳報道)有消息指香港首例H7N9個案曾在深圳宰殺過活雞,記者昨日走訪位於南山的深圳最大活禽批發交易市場發現,所有檔口昨日照常營業,工作人員佩戴口罩和手套卸貨,現場並未對活雞鴨進行撲殺。工作人員指,所有進場車輛都會進行消毒,將根據需要對活禽進行抽血檢驗。但據記者觀察,逾50個檔口中,約八成雞籠檔口逾3個月未進行過空欄消毒。

 據現場工作人員介紹,自今年5月份開始,深圳就已要求全部活禽市場要做到每日一清洗、每周一消毒、每月一休市,重點抓好源頭控制。「今年以來,還增加了對在禽類環境的從業人員進行身體檢測的要求,如果有發熱病例,就會及時對他們進行處理。」

 據工作人員透露,衛生部門曾提出建議,取消現場宰殺,改成供應冷藏雞鴨,但由於廣東有喜歡吃活禽的習慣,目前較難改變,所以仍是通過加強對活禽市場管理來防控。

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