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■由寺廟改建成的住宿房間外貌
到韓國觀光，大多離不開到首爾、釜山或濟州島，到明洞血拚化妝品，冬天便到滑雪場感受雪國氣氛等等。到韓國除了吃喝完樂，其實也有遠離煩囂、親身感受當地佛教寺院文化的選擇。
韓國自從2002年起，推出名為 「寺院生活體驗營」 (Temple Stay)的計劃，特別為有意探訪當地寺院的外國人提供住宿及文化體驗項目，目前全韓國已有約90座寺院加入了體驗營計劃
是次介紹的寺院，是位於首爾東北面的京畿道驪州郡的「神勒寺」，該寺在高麗時代(1376年)興建，距今己有六百多年歷史。筆者入住前也擔心寺院度宿會否太刻苦，寺院環境設施會否太落後難以適應。雖然這座古寺已有悠久歷史，但住宿房間及景觀絕不簡陋，房間已準備整潔的床鋪，並設有獨立廁所及浴室，而室內也設有恆溫裝置。
但寺內規例一定要嚴格遵守，如寺院範圍內禁肉、禁煙及禁酒，不可隨便喧嘩等防礙修行的行為。在寺院範圍內遇見其他僧人時，要合十鞠躬行禮等。
每日早上4時及9時，寺院皆有禮佛及敲鐘儀式，到訪者可跟隨僧人參與。遊客可自由參觀寺內廟宇， 亦可以參與院內提供的文化講座及活動，例如冥想班，僧人會向到訪者講解如何禪坐冥想，拋開在城市中生活的煩惱。較輕鬆的有韓國傳統「民畫」製作，茶道等。較特別的是寺院的用膳禮儀，在韓國在寺院內吃素名為「缽孟供養」，簡稱「供養」，由分配食物到完成用膳，每一步驟都依照韓國傳統佛教的用餐法，「供養」要求每人要做到每滴水與每粒米飯也不可浪費，因覺悟用餐也是修行的一部分。
不論你是否信奉佛教，韓國的「寺院生活體驗營」歡迎任何人士參與，更可以個人，家庭或團體參加。遊客只要登入體驗營網頁(http://eng.templestay.com/catalogue/what.asp?nation=8)，便可選擇希望到訪的寺院，選擇一天或兩日一夜行程。■文、攝︰占辛奇
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