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2013年12月20日 星期五
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小知識:毒源多 污染久易致癌畸變


海洋重金屬污染來源多,工業用重金屬排出後可透過水土流失經河流、大氣注入海中,而農藥、燃燒煤和石油也可釋放出重金屬,持續從不同途徑污染海洋。有關污染物毒性劇烈,嚴重破壞生態,當中多涉及汞、鎘、鉛、鋅、鉻、銅及砷等。

海洋生物攝取重金屬後會一直於體內積聚,人類透過進食受污染海產便會直接身受其害。多種重金屬都能引起中毒,或有致癌、致畸作用,對中樞神經、內臟傷害很深;如長期攝取鎘會損害腎臟,過量的砷則或會致癌,銅則可導致肝腎肺病變等。

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