揸車影相 穿州過省助學

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平時除了喜歡烹調的Gigi姐，原來她也很喜歡揸車及影相，談到拍攝照片，她喜歡拍攝人像，如能拍到表情、神態較有難度，她分享說︰「有一次，在印度人的婚禮上，無意中給我發現有一位小朋友挨在媽媽膊頭上，其神態給我拍下來，那張照片更被友人邀請參加他們每年於溫哥華舉辦的藝術家聯展，而這個藝術展還包括陶瓷、畫展等。」原來Gigi姐已參加了3年，今年則以幾張荷花相參展。

提到攝影，才知道Gigi姐常助學，自己亦已曾踏足過多個貧困地區親力親為助學，如印度、蒙古、西安、山東、濟南、山西、蘭州、新疆等，作了很多家訪，從中感受到當地人樸素自然，有時看到小朋友坐在隔離非常開心，因為原來他們很少看到有這麼多人來訪。

至於揸車方面，在香港很少揸，只是在溫哥華時候，她極喜自己揸車穿州過省，喜歡揸車的感覺︰「揸着車時，感覺是由我控制，我喜歡去哪兒就哪兒，這種感覺很有安全感。」所以，假日時，她都喜歡遊車河，亦不介意充當司機，載同友人在溫哥華穿州過省，甚至揸落美國都試過。

最後，來到新一年，Gigi姐恭祝大家「身體健康」﹗她說︰「有健康的身體，你才可以吃得更多東西，煮出更健康的菜式。」