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■滿天星花卉公司總經理楊智華向記者介紹盆栽蘭花受災情況。
2013年年末，一場20年不遇的大雪和接踵而來的霜凍天氣在早已習慣暖冬氣候的雲嶺大地呼嘯而過，被春城氣候寵壞的嬌嫩花朵在花田中成片倒伏。災後的雲花何去何從？如何加強憂患意識，準備應急預案，提升防災抗災水平？記者近日走訪了雲南省花卉產業辦及部分受災花企花農，就此尋找答案。■香港文匯報記者 芮田甜
罕見低溫來襲 花農心血盡毀
據雲南省花卉產業辦公室統計的數據顯示，截止2013年12月底，雲南全省花卉受災面積20餘萬畝，損失30多億元。其中鮮切花受災面積15.2萬畝，成災面積12.2萬畝，直接經濟損失4億元，間接經濟損失12億元。
昆明仁和滿天星花卉公司總經理楊智華向記者講述了自己的多年心血在這場雪災中遭受滅頂之災的經過，12月15日收到天氣預報後，楊智華第一時間組織員工在蘭花棚裡進行加溫處理，可雜交蘭、大花蕙蘭依然難敵嚴寒侵襲，葉子開始變黃，花朵像灼傷一樣枯萎低垂，幾天以後連根也發黑腐爛。眼看10萬多盆辛苦栽培的蘭花全軍覆沒，楊智華心如刀絞，她告訴記者，這些蘭花培育了近4年，前期一直處於投入階段，原想今年春節可以賣個好價錢，卻不想8成慘遭霜雪，損失超過130多萬。
雲南尚美嘉花卉公司也是此次寒潮中受災較為嚴重的企業，500畝花田絕收，880畝成災，僅鮮切花一項，損失就高達2000多萬。公司董事長趙家清回憶，對於突然到來的極端天氣，花棚內部溫度在很短時間就低達零下4.5攝氏度，往棚內放水、燃火、加膜都於事無補，只能眼睜睜看着為情人節準備的A級高價玫瑰在田中腐爛、枯萎。正處於銷售旺季的大花蕙蘭盆花也遭受前所未有凍害，全省60萬餘大花蕙蘭受災，佔全省大花蕙蘭總產量的30%，局部地區損失率超過50%，損失上億元。江川金蘭園藝有限公司總經理李建明說：「我來雲南10多年了，玉溪江川縣這個地方從未見過這麼大的霜雪，來得太突然，讓我們措手不及，2.4萬盆的大花蕙蘭和11.9萬盆中小苗全部凍死了，損失達327萬元」
雲花大幅減產 各地花價走高
昆明鮮花「感冒」，全國花市跟着打噴?。在往年的這個季節，雲南鮮花產量往往佔全國總產量的90%左右，東南亞國家、俄羅斯等國鮮花市場交易90%也依靠雲南供應。受此次罕見降雪及霜凍天氣影響，雲花大面積花心腐爛、枝條變空、花期延長，花農、花企將錯過全年最重要的春節、情人節黃金銷售期。
有着亞洲花價風向標之稱的「昆明國際花卉拍賣交易中心」總經理張力告訴記者，霜雪凍災致拍賣市場供貨量縮水5成以上，以市場上最為常見的玫瑰為例，2013年12月銷售量僅60萬支，不足正常年份平均值的四成。2013年聖誕節當天，一朵玫瑰的批發均價高達3.97元，較去年同期價格翻了兩番。受雲花大幅減產影響，全國鮮切花價格飆升，上海、杭州等地，玫瑰花單支價格到達12元至15元的高位，北方地區頗受歡迎的康乃馨等裝飾用花，漲幅也超過一倍。據張總介紹，隨着春節、情人節系列黃金銷售期臨近，所有花卉價格將比往年同期漲2至3倍，達到雲南鮮切花起步以來的歷史最高價已經不可避免，全國乃至世界範圍的花價，將因此受到極大影響。
災後反思機制 或促產業升級
業界專家指出了此次天災暴露的兩大問題：首先是抵禦自然災害的能力不足，尤其是在花卉企業屬於民營經濟裡最微小的農業企業，屬於粗放型生產企業，資本積累少，投資不足，抗風險能力弱，依賴普通的基礎設施，自然難以抵抗嚴重的災害。此外，絕大多數花農花企對極端天氣預估不足，存在僥倖心理，沒有準備防寒防凍的應急設施，部分採用了雙層保溫技術的花卉基地，受災程度較基礎設施薄弱的基地就小得多。
其次是目前雲南省各級政府對花卉產業投入不足，支持較少。作為雲南省最靚麗的一張名片，整個雲南花卉產業每年僅有1200萬的財政預算，不足蔬菜、烤煙、咖啡等產業投入的十分之一，從省級到州市再到各家花企花農，分配於基礎設施建設，這是遠遠不夠的。下一步，隨着地租上升、勞動力成本增加，雲花產業亟需各級政府加大投入魄力和重視程度。
災後反思，要注意治標治本，將現有規模小、達不到穩定供貨、無法抵禦極端氣候的小農戶式發展模式轉變為具備穩定供貨條件和具備高級設施，擁有抗災能力的集群園區化發展模式。同時，應當注重科技創新、品種選育的問題，保證乾旱節水設施設備和抗寒技術研究推廣運用。從此次受災情況看，耐寒性強的卡羅拉等玫瑰品種，受凍較輕，災後獲得好收成，這反映出加強抗逆性品種研發力度並有針對性重點推廣已迫在眉睫。最後，要不斷完善自然災害商業保險保障，災後技術指導，加強信息服務，同時保障有適合災後施用的農藥資材供給。
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