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中央社電 香檬有「希望之果」之稱，含高量機能性「川陳皮素」（Nobiletin）。據醫學報告，「川陳皮素」對身體健康有很大幫助，維他命C是檸檬的30倍。香檬喝起來的味道介於桔子和檸檬之間，外貌似桔子，比桔子要大些，香氣遠勝於桔子和檸檬。台灣香檬原生種在屏東恆春半島及東部，日本沖繩島有相似品種，重視養生的日本人稱它為「養生之寶」，幾年前日本人到台灣尋根，發現台灣香檬的營養成分高出日本品種4倍。於是向永信合作社理事主席邱永豐開始訂購大量原汁，推廣給農民種植。經過幾年不懈推廣，台灣香檬引起台灣市場重視。現在台灣香檬已列入小學社會科教材，知名度非同凡響。邱永豐表示，以前台灣香檬大多是進廠榨汁，外銷到日本，現在中國大陸也下了不少訂單。
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